故鄉的椰子樹

■岑運雄

故鄉的椰子樹，生長在我偏僻的故土鄉村的村角旮旯，東邊五六株，西邊三四棵。它不求土地的肥沃，也不忌土壤的貧瘠，但總能落地生根，隨遇而安。

海南人都說，海南椰子半文昌，文昌椰子半東郊。在東郊椰林，一株株椰樹高拔聳天、亭亭玉立，人們讚美這片椰林，宛若是堅守在海防前哨的衛士。而我故鄉的椰子樹，身姿沒有那麼挺拔優美，幾乎沒有機會聽聞過一句讚歎之言語，但它堅守在我偏僻的故土，呵護著我故鄉貧瘠的土地，伴隨著勤勞樸素、敦實厚道的故鄉人一路走來，默默無聞地為故鄉的父老鄉親們奉獻著。

我祖屋的後牆上橫臥著一條椰子樹幹。我老父親說，那是在他很小的時候，爺爺苦於沒錢湊足修理祖屋的材料，砍下山腳下的幾棵椰子樹，修成了建屋的桁條。椰子樹做的木桁條，一般在整個房子桁條中處於最低下的位置，故鄉的人往往把它叫做牆尾桁。別小看它的作用，牆尾桁就好像一部電影裡的配角，沒有它，房子結構就不會完整和堅實。後來我才知道，椰子樹用作牆尾桁，往往是窮人家臨急時的權宜之計。

椰子樹就是這樣，在你急得毫無辦法的時候，它往往就被你想起，也總能派上用場，解你燃眉之急。老父親時常回憶起他年輕時和椰子有關的故事。他說，年輕的時候，他時常因為飢餓，就爬上椰子樹上，摘下一個椰果，用刀子或者小石頭，有時候甚至用拳頭，脫掉椰子的外衣，喝椰子水解渴，吃椰子肉充飢。

我小的時候，時常看到村裡的一位伯伯，機靈如猴地在椰子樹上爬上爬下的。他腰間佩掛著一把小刀具，雙手抱住椰子樹向樹上使勁伸，雙腳一步一步頂著椰子樹往上蹬，不一會兒就爬上椰子樹頂，熟練地割下椰子花蕾苞枯黃色的苞片後，又飛一樣地從樹上滑了下來。隨後，他把剛割下的苞片用刀具，或剪或削或折，一個有模有型的農家廚房常用的鍋鏟就做成了。我知道，他扎制的鍋鏟不是為了家用，而是拿到集市上去賣錢補貼家用。

一個椰子果，除了可以喝椰子水解渴，吃椰肉解餓，外殼也經常被派上用場。小時候，我放牛時，常常在牛鼻子上串一條繩子。那時候，塑膠繩子還很少見，家鄉的牛鼻子上串的繩子，往往就是用椰果外殼的椰絲擰成的。過去，農村人家裡的廚房幾乎都備有用來洗刷鍋盆甕缽、罈罈罐罐的刷子，手掌般大小，它所用的材料也是椰果的外殼。

在年終歲末，或者親戚朋友家裡有喜慶日子，故鄉的椰子樹也不會缺席。家鄉的父老鄉親都有製作圓粿的習俗，圓粿內肚的餡料是椰子肉絲加糖燒製而成，外殼包裝用的是椰子樹葉片，都是椰子樹本身的原材料。哦，故鄉的椰子樹啊，不僅在鄉親們困頓時雪中送炭，在歡喜熱鬧時還能錦上添花。

每當微風吹起，故鄉的椰子樹搖擺起枝葉，灑下一小片蔭涼，也把它那樸實的本質、無言的奉獻、頑強的堅守，留在我的記憶裡。

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圖片 | 網路

編輯 | 伍祁榕

值班主任 | 鍾顥

值班總編 | 麥仁智

【來源：海南農墾報】

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