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還記得那個糊了還不熟的米飯,都是電飯煲的錯

作者:數碼超說

男生追女生的時候什麼都敢許諾,為了追到心儀的愛人,承諾會做各種美食,把各種聽過吃過的菜品描述一遍,也把喜歡的她說的很是嚮往能嚐到我的手藝。

開始時帶著她出去吃一些還算好吃的小吃,吃過之後她偶爾也會說你有機會把這這也做給我吃吧,我想嚐嚐你做的,我只能點頭答應,推說現在住的地方廚具不齊全不好做。

等到小家的成立,開始了油鹽醬醋茶的時候,不能在推脫了,只能硬著頭皮開始下廚,還好平時媽媽炒菜也有看過,簡單的炒菜,一般的湯也還能做,就是刀工很差勁,切個土豆絲都能切的和筷子似的。還好只是笑話兩句再給鼓勵一下。男人說出去的話要兌現的,那時電腦上已經有些人在分享如何做美食了,雖然不像現在的短影片那麼直接,但是文字說明的步驟也很詳細。

炒菜的廚藝進步很大,男人可能真的很有做飯天賦,一些菜品吃過或者看過,就能模仿出七八分的味道,有時加入一些自己的見解還能做的更好吃一些。

當然在這期間最尷尬的事,莫過於做了一鍋特殊的米飯,在我家鄉面食居多,一般買主食回家炒菜即可,那天她想吃米飯,讓我給她做排骨。她想吃排骨米飯了,排骨燉起來不難,可是蒸米飯的時候犯難了,搞不懂該放多少米多少水,就用碗盛了一碗半放到電飯煲裡,想到會膨脹應該一碗半夠兩個人吃的了,可是添水時添的少了,米飯上面的夾生了,下面的都成黑鍋巴了。開鍋時太尷尬了。只能推脫是電飯煲不好用。

現在做什麼飯菜都比較得心應手了,尤其是現在的電器更是比之前的強大太多了,就那電飯煲來說,微電腦控制,不但煮飯香,煲湯,燉肉都特別好用,沒入手烤箱之前,想吃蛋糕都是電飯煲給做出來的。當然現在有烤箱了很久不用電飯煲做蛋糕了!

一件合適的廚房小家電能讓做飯簡單很多,也給家庭帶來很多便捷和溫馨。不說了,我去預約上明天早餐的麵包和營養粥了。