樹上這種“疙瘩”，果農看到就發愁，如今身價暴漲60元有人收。在農村，農民朋友除了種植糧食作物外，還會種植一些附加值高的經濟植物，桃樹易成活好管理結果實多，在農村是最常見的果木。桃子果肉香甜多汁，鮮果可以直接食用同時還可以做成罐頭，蜜餞等食品是人們喜歡的一種水果，很多農民透過種植桃樹有了不錯的收入。

種桃樹農民朋友最擔心病蟲害，在管理桃樹的時候常發現桃樹枝幹上長著一些琥珀色的小東西，有的乾燥成透明的晶體，有的溼潤粘手，長了這種東西預示著桃樹被真菌侵染了，桃樹會減產甚至枝幹枯萎。然而，這種令人生厭農民看見就發愁的東西，近年來卻成了稀罕物，一斤賣到了60多塊。

這種長在桃樹上的形似琥珀的疙瘩就是桃膠，說到桃膠果農都清楚，這是桃樹患了“流膠病”。流膠病是由真菌引起的病害，一般多發生在6月至8月，隨著氣溫上升及雨水增多，枝幹上的流膠點越來越多，流膠枝幹易被腐生菌侵染，桃樹的皮層和木質會逐漸腐爛，不僅削弱樹勢，還會影響第二年桃樹結果造成產量欠收。

桃膠是桃樹分泌出的樹脂，又叫桃脂，桃油，將桃膠浸泡20多小時後，與銀耳放在一起燉成甜品，或者可以燉五花肉，煲湯，做糖水，口感Q彈爽滑讓人愛不釋口。曾經讓果農厭惡，如今搖身一變成了搶手貨，並美其名曰“樹上燕窩”。桃膠的主要成分是半乳糖，鼠李糖，蛋白質及植物膠原蛋白。《本經逢原》記載：桃樹上膠，最通津液，能治血淋，石淋，痘瘡黑陷，必勝膏用之。

桃膠的生成一般有三種，一種是桃樹流膠病產生的桃膠；第二種是桃樹枝幹出現傷口自然分泌出桃膠；另一種是人工桃膠。如今隨著桃膠價格逐漸走高，許多果農在桃樹茂盛時，用刀將桃樹皮割破流出樹膠，採收後置於陽光下曬乾成桃膠製品出售。事實上，桃膠只是桃樹的汁液，將其拔高為養生食材裡面有很多商家的炒作成分，人為割膠還會讓桃樹感染病菌，造成桃樹減產。