母乳營養很高，但非常容易變質。

於是一些母乳特別多的寶媽會把母乳提前吸出來存到儲奶袋裡，再放到冰箱冷凍。

冷凍母乳的保質期很長，當寶媽有事外出時或者身體不適吃藥停母乳時，冷凍母乳都可以發揮很大的救急作用。

很多寶媽把冰箱冷凍後的母乳解凍後，發現味道會變腥，這是為什麼呢？

關於冷凍母乳為什麼會變腥的問題，產科醫生作出瞭解釋，原來，

母乳中含有的蛋白質冷藏之後就會產生腥味，這是非常正常的，並不是母乳變質了

，寶媽不用擔心。

解凍的母乳腥味太大，實際上是解凍方式不對。

1。拿出來的母乳直接熱水燙

剛拿出來的母乳直接熱水燙很容易破壞掉母乳的營養物質，等母乳融化後，熱水也會變涼，母乳就會是一個很低的溫度，這樣的母乳味道就會很腥。

2。在室溫中解凍

在室溫中自然解凍母乳的時間太長，母乳室溫儲存下一個小時就會變質分離，自然解凍的母乳變質後就變得很腥。

正確的方式是把冷凍的母乳拿出來後放到冷藏室中解凍，等母乳融化後加熱到50度左右，高溫可以緩解母乳中的腥味。

冷凍母乳會自然變腥，那麼怎麼分辨母乳是否變質呢？

母乳中含有一定菌類，儲存不當就會變質，吸出來的母乳要馬上放進冰箱，

判斷母乳是否變質可以透過以下幾種方式：

1。觀察顏色以及是否分層

寶媽可以透過觀察母乳顏色來判斷母乳是否變質，正常的母乳是淡黃色，放時間長的母乳顏色會變深，還會出現分層的現象，就不能再給寶寶喝了。

2。加熱觀察

正常的母乳加熱後不會有外觀改變，變質的母乳加熱後會變得渾濁，還會產生一些雜質，這樣的母乳也是不能喝的。

3。嘗味道

寶媽還可以把母乳滴到手上嘗一下味道，如果有餿味就不要喝了。

母乳具有非常豐富的營養物質，除了乳清蛋白、乳鐵蛋白等成分，母乳中還含有少量乳糖，因此母乳嚐起來是淡淡的甜味。

但母乳味道並不是一成不變的，在不同的情況下會發生改變。

食物、運動都有影響，這些有關母乳味道的知識寶媽要知曉

1。重口味食物會讓母乳有“味道”

很多寶媽喜歡吃一些重口味食物，比如火鍋、洋蔥、臭豆腐等。

這些味道會留在母乳中，寶寶吃了媽媽的奶也會吃到這些味道

，如果寶寶不排斥就會繼續吮吸，如果寶寶不喜歡這些重口味的味道，就會表現出對母乳的抗拒。

寶媽在哺乳期間儘量吃一些清淡的食物，

過辣的食物可能會導致寶寶拉肚子，高糖的食物會讓寶寶的便便中產生很多氣泡。

2。運動會產生乳酸，寶寶不喜歡這種酸味

有的寶媽在產後想快速恢復身材，會開始做一些運動。

寶媽運動後身體內會產生乳酸，這種乳酸會進入到母乳中，

寶寶們非常不喜歡這種酸味。寶媽在做完運動後休息30分鐘左右再餵奶就不會有酸味了。

3。酒精會進入母乳，哺乳期必須戒酒

酒精中的乙醇可以輕易進入乳汁中，

酒精對寶寶的大腦發育有很大的影響。為了寶寶的健康，寶媽在哺乳期必須戒酒，不能讓寶寶吃到“有酒精味道”的母乳。

母乳餵養的好處大家都知道，經濟實惠，給寶寶提供了強大的免疫力。母乳是最適合寶寶健康成長的食物，寶媽們一定要重視母乳的質量，讓寶寶吃得好長得好。