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前言：儲存大蒜有竅門，內行人都會這2個儲存方法，放再久也不壞！

大家也知道，每年到這個季節的時候，很多大蒜都是大批次入市的時候，當下這個大蒜也是最為新鮮的時候，價格也是比較便宜的，非常適合大眾的喜歡。像小編家附近的大蒜呢，一袋子兩斤左右，僅需幾塊錢就可以輕鬆地買到，每次我們出去買菜的時候，都會順便多買一些，然後放在家裡慢慢囤著。

即使放置的時間再久，都不會出現發黑變爛長牙的情況，這主要是小編學會了這個兩個儲存方法和技巧。感興趣的朋友們呢，今天小編也跟大家分享一下如何儲存正確地儲存大蒜是不會出現發芽，長黑或者是變壞的情況哦！

首先，我們將大蒜買回來之後，先看一下有沒有大蒜出現發芽的情況，如果有出現發芽的大蒜，大家先挑出來，然後將那些沒有發芽的大蒜放在一邊，開始進行儲存。

儲存方法一：

儲存的時候，大家先準備一點食用鹽放在鍋中，開始炒黃之後再將食鹽拿出來放在衛生紙裡面，然後將這個炒過的食用鹽直接放在裝大蒜的袋子裡面，然後用袋子密封起大蒜放在一邊開始儲存，這樣的話就可以起到一個很好的去溼效果，將大蒜裡邊的一些水分都吸收走了，這樣的話，大蒜就會保持乾燥，就不會出現發芽變黑的情況，方法是非常簡單的。

儲存方法二：

大家在儲存大蒜的時候，可以直接將食用鹽代替成花椒，也是同樣放在衛生紙裡面包著，或者是直接用網袋裝著，然後將花椒和大蒜放在一起，這樣的話同樣可以起到一定的乾燥效果，花椒可以吸收走大蒜裡面的水分，這樣的話，大蒜放置很久都不會出現發芽的黑的情況。

以上這倆個方法是非常簡單的哦，大家再將大蒜買回家之後再也不要隨便放在一個地方了，大蒜在生活中的作用還是非常大的哦！千萬不要等到用的時候方恨少，同時，小編在這裡也要提醒一下大家，我們如果看見大蒜髮芽了，這種發芽的大蒜大家千萬不要再去使用了。

因為發芽的大蒜是會產生一種有毒物質的，對我們的身體危害是極大的。一般遇到這種發芽的大蒜大家還是直接丟掉吧！

那麼，以上這兩個方法呢，就是小編今天跟大家分享的我們正確儲存大蒜的方法和技巧，非常的簡單。

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