大家好，中國人一直都有一種酒文化，在我們的飯桌之上，經常都會有酒的出現

。有一句話是這樣說的，酒喝的不是酒，而是人情世故，你覺得這句話在理嗎？

西方人喜歡喝紅酒，而中國人則喜歡喝白酒，我們在市面上所能購買到的白酒，種類是非常豐富的，少說也得有幾十種，每一種酒都有其獨特的口感，讓人們喜愛。面對這些酒的時候，不知道你更喜歡喝哪一種型別的酒呢？

當我們在對這些白酒進行購買的時候，不管你買的是哪一種型別的，

一定要選擇純糧食酒就對了

。如果你買到的酒是酒精勾兌酒或者是勾兌酒的話，那麼這樣的白酒一定別買，喝多了對身體影響會很大哦。對此就有人提出了一個說法，

那就是買酒買貴的不就行了嗎？

這樣的酒就是好酒，其實並不是所有貴的酒都是好酒，他們裡面也有酒精勾兌酒和勾兌酒的哦。

對純糧食酒和酒精勾兌酒進行辨別

我們在市面上所買到的所有酒，

有4種酒是非常便宜的，雖然價格便宜，但是他們卻屬於純糧食酒

，很多人都不知道。只有內行人，才喜歡買這幾種酒，你看一看你是內行人嗎？好了，廢話就不多說，下面就一起來看一看，具體的購買知識，掌握這幾個要點就可以了。

一、白酒區別

糧食釀造酒是透過高粱、小麥等糧食，在酒麴的作用下，對其進行蒸煮、發酵等步驟後，才形成的，其釀造時間會比較長。

而勾兌酒嚴格說是一種工藝

，它主要是透過不同批次年份的酒與酒之間勾兌而形成的酒，這種勾兌酒並沒有多大問題。市面上常見的酒精勾兌酒，是直接用水和酒精，再加入香精以及各種各樣的食品新增劑，並沒有任何的釀造過程，對人體最不益。

二、執行標準號

對白酒購買時，不管你買的是瓶裝酒還是散裝酒，我們一定要看一看白酒的執行標準號，是否為

GBT/1071-2006

，只有這樣的白酒，才是純糧食為原料的糧食釀造酒。遇到這種酒的時候，我們就可以放心進行購買，不管多便宜，它都是好酒。如果酒的執行標準號為GBT/20822-2007，這樣的白酒有一部分會屬於釀造酒，而有一部分則是勾兌酒。如果執行標準是GBT-20821-2007，這樣的酒就是勾兌酒，一定別買。

三、辨別酒型別

在買酒的時候，市場上還會有很多的假酒，也就是勾兌酒冒充糧食酒，想要區分這些假酒，是非常簡單的。只需用力地去對白酒進行搖晃即可，

如果白酒中酒花密集

，且緩慢消失的話，這樣的酒就是糧食酒，並不是勾兌酒。如果白酒酒花少，且快速消失的話，這樣的就要注意了，大多數都屬於酒精勾兌酒。

買回家以後的白酒，我們還可以取適量，用鼻子聞一聞，如果酒香味濃郁，

且沒有刺鼻味道的話

，這樣的酒就屬於糧食酒。如果白酒是勾兌酒的話，那麼酒的味道是非常刺鼻的，香味會很淡。

最後要提醒大家的是，超市中賣得很便宜的汾酒，還有北京二鍋頭、紅星二鍋頭、錦柔尖莊這4種酒，不僅價格便宜，而且還都屬於純糧食釀造酒，你以前買對了嗎？

小貼士：

好了，今天的知識分享就到這裡了，買白酒不是看價格，而是要看白酒到底屬於哪一種型別，然後再進行購買。買白酒買純糧食釀造酒就對了，遇到勾兌酒的時候最好別買，就算買到了也要少喝。