中青報·中青網記者 沈傑群

《脫口秀大會》第五季決賽夜，來自大連的脫口秀新人“毛豆”，奪得季軍。

作為《脫口秀大會5》舞臺上的“黑馬”，毛豆是一名退伍軍人，曾參與亞丁灣護航，擔任海軍炊事兵，退役後是大連自來水公司員工。

出海，廚子，構成了他比賽全程亮點迭出的兩大主題。這些他熟悉的生活，成為令觀眾感到新鮮的話題。

“比完賽可不能放鬆，給我排滿了工作才好，每天講四個專場我都幹！起床就開始講，講到晚上十點。”

在接受中青報·中青網記者專訪時，毛豆謙遜地說，今年能拿到這個名次是“天時地利人和”，要感謝青島觀眾喜歡聽，更感謝大家能聽懂他帶大連口音的普通話，如果在廣東錄製他可能初賽都過不去。

從乘風破浪的廚子到下班說脫口秀

毛豆調侃自己從小愛講話。“特別喜歡插話。我從小到大一次沒逃過課，天天準點上課，上課就插話，老師說：‘不行你就逃學，你跑一跑，別老在這兒講相聲。’”

在《脫口秀大會5》初舞臺，毛豆因為“乘風破浪的廚子”梗火出圈。

毛豆調侃自己只要“回答一半”就能避免很多尷尬，還能顯得深不可測：“我要是跟他（別人）講，我在那個危機四伏、驚濤駭浪的亞丁灣索馬利亞海域滷大腸，他就感覺這也就是個乘風破浪的廚子。”

“我媽給我發微信，她說：‘我看那個電視裡海盜特別危險，窮兇極惡。’我說：‘媽，那是加勒比海盜，我們不是一個系統的。’”

毛豆說，當初因為媽媽非常喜歡看《士兵突擊》，提出讓毛豆報名當兵，為此，他在5個月時間裡，從240多斤減肥到166斤。毛豆補充，但是退伍以後又回到了二百多斤。

出海的日子很枯燥，每天除了烹飪，只能和大家聊天。毛豆說：“海上漂來一根木頭都能聊半天。每個人人生中有意思的事情我基本都聽了四五遍。”

2019年退伍後，毛豆原本自己去闖蕩社會，和發小一起在長沙做過短暫的房地產行業。“後來發現不太好乾，又回大連了”，服從部隊分配到自來水公司上班。

上班一兩個月後的某一天，在一次失敗的相親後，毛豆偶然看到大連一家脫口秀俱樂部的廠牌，進去看了開放麥表演。俱樂部說可以直接上臺講，毛豆報名上臺。

毛豆的人生第一次脫口秀，舞臺燈打過來，毛豆大腦一片空白，講了一分鐘就忘詞兒了，又掙扎著和觀眾互動了兩句，然後徹底忘詞了。

雖然出師不利，但毛豆依然對脫口秀充滿興趣。“脫口秀的原創性很強，經常講一些新的東西，感官刺激很大。”

後來他去脫口秀俱樂部當志願者，每天看大家開放麥演出。“沉澱”了許久後，毛豆又一次登上舞臺，不再怯場，終於找準自己講脫口秀的風格和節奏。

於是，這位“乘風破浪的廚子”開啟“下班說脫口秀”的人生。

脫口秀離不開日常生活，百菜百味

毛豆曾去上海參加過笑果的脫口秀訓練營，學習創作和表演。第一天，就在一群成熟脫口秀演員面前講段子，他覺得有點痛苦。

“脫口秀極其需要反饋和觀眾有連結感，你講一個梗觀眾笑了，得有這種連結感，保證和觀眾是同步的。觀眾和你不同步就太痛苦了，那就是演講了。”

毛豆寫段子速度很快，兩三天就能寫出一個5分鐘的段子。不過，“不代表每兩三天都能寫出一個故事”。

“正常脫口秀演員一個月有一個穩定的好笑的五分鐘，就已經非常困難了。一個月有一個五分鐘段子，一年將近有50分鐘的段子——相當於一個專場，這是美國脫口秀演員的速度。”

帶著“一輪遊”的心態報名參加《脫口秀大會5》，第一場講的時候緊張到胃痙攣，講完後感覺自己和“斷片”了一樣忘記了舞臺上的一切。

闖過第一關，越比越輕鬆，結果成了一匹“黑馬”，一路過關斬將闖到總決賽。

在決賽舞臺上，毛豆講，《中華小當家》對他影響特別大，覺得這是熱血漫畫。“上課第一天老師問我們為什麼選擇廚師專業？我說因為熱愛，因為烹飪會給人帶來幸福！同學都懵了，不是因為咱們學習不好嗎？”長大後，才發現《中華小當家》裡廚子地位高得令人迷惑。

對毛豆而言，脫口秀離不開個人的生活經歷。

“脫口秀相較於其他藝術形式更貼近生活，講的是生活當中的事情，所以工作對脫口秀而言很重要。只有從生活中汲取養分，抓到那些小點，把那些小點放大化。”

毛豆笑言，自己的段子“屬於佔便宜的”，畢竟擔任炊事員、去亞丁灣護航等經歷自帶“新鮮濾鏡”。“軍人這個身份加成太多了，並不是我自己多麼好”。

談到“熱愛”的話題，毛豆覺得，脫口秀和烹飪有一個相似點：只有到達一定的地步和境界之後才能算是熱愛。“開始可能只講一些笑話，到了一定境界之後才能表達出自己熱愛的東西”。

毛豆用很“廚子範兒”的方式形容脫口秀這種藝術形式：百菜百味。

“你聽每個幽默的人聊天，他們都不是相同的，每個人都有自己的風格，我覺得這才是脫口秀本來應該有的樣子。”