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阿來書房“潮派新四川”直播再出發 這次雲遊眉山三蘇祠

封面新聞記者 曾潔 實習生 何雨婷 圖據阿來書房

四川是個充滿“潮”文化的地方,在眉山市,有一位來自北宋的“弄潮兒”——他從小成績優異,詩詞、書法、繪畫技藝樣樣精湛。但這位“別人家的孩子”可不是個書蟲,他一生走過大半個中國,閒時會釀酒。不僅如此,廚藝也是一絕,東坡肉、羊蠍子等耳熟能詳的美食都出自他手。他就是北宋文豪蘇東坡。

成都最冷時,三蘇銀杏黃。11月30日16:00,阿來書房“潮派新四川”再次出發,繼“尋找成都最美畫作”之後,來到了四川眉山——蘇東坡的家鄉。光合社主理人、知名主持人周東在支付寶生活頻道全新上線的“潮四川”主題頻道,帶領網友雲探訪北宋四川“潮人”蘇東坡的“潮”生活。

周東走進眉州東坡

雲遊蘇東坡故居

三蘇祠門外的“紗縠行”古街,名字從宋代沿用至今。這裡曾是宋代眉山最繁華的商業街之一,是經營絲綢的集散地,今天的雲遊就從這裡啟程。主持人周東帶領著網友們從紗縠行漫步到三蘇祠博物館門口,和講解員徐麗一起線上導覽,將三蘇的故事娓娓道來。

蘇軾一家定居此地的時候,母親就在紗縠行從事絲綢生意,租下了當時只有五畝地的宅院。他在這裡度過了童年與少年時光,直到考中進士才離開故鄉,開啟他的宦遊人生。

三蘇祠銀杏微黃

一走進三蘇祠,兩棵已有600年曆史的銀杏樹葉子已經泛黃。前廳的大門懸有一匾“文獻一家”,格外吸引眼球。徐麗介紹,清代道光年間眉州知州洪運開題寫此匾,“獻”通“賢”,意味著文學先賢都集於蘇氏一門。

步入蘇家的庭院,一口小小的古井大有來頭,井水歷經千年不涸,蘇軾當年喝著這裡的井水長大。徐麗的父親曾是三蘇祠的工作人員,她七歲起就在這一方院落裡玩耍,“小時候沒有自來水,附近的居民也會來這裡打水飲用,大家都很愛護這口井,也非常地敬仰古代先賢。”

蘇東坡像

啟賢堂裡有蘇軾的家譜,宗族傳承清晰可見。走出門去,不少網友發現蘇家院落裡的木假山堂十分眼熟,原來這是1987年版《紅樓夢》的取景地之一,當年劇中賈母看戲的場景就拍攝於此。

直播中,徐麗還給網友分享了蘇軾的家風故事。蘇軾的父親蘇洵雖未考取功名,但從未停止學習,儘管沒能走上仕途,仍然在文學上取得了成績。他的母親程夫人言傳身教,教育子女“不殘鳥雀”“不發宿藏”,對兄弟二人形成仁愛、清廉、非義不取的人生觀、價值觀產生了重要的影響。

周東、徐麗帶領大家雲遊三蘇祠

嘗流傳千年的美食

蘇軾受到世人愛戴,不僅僅因為他的文學成就和為官政績,還因為他樂觀豁達的性格,身處逆境依然能夠寫出“一蓑煙雨任平生”。有網友在直播評論區留言:“感嘆人生起與落,不如讀讀蘇東坡。”他一生坎坷,多次被貶,但總能苦中作樂,在黃州發明了東坡肉,到了惠州又吃起了羊蠍子。這樣一個有血有肉的“潮人”,在歷史上收穫了不少“鐵粉”。

逛完三蘇祠,周東來到了與之一牆之隔的眉州東坡酒樓。在這裡,酒樓的大師傅線上教大家烹飪東坡肘子,網友們直呼“口水不止”。

東坡肘子讓網友“看餓了”

開鍋蓋,劉大廚小火慢燉三個小時的豬肘已經準備妥當,關鍵的步驟是炒料。東坡肘子的調料非常豐富,相傳蘇軾做官的時候並不富裕,鄉里鄉親會送很多調料和一個肘子,他就把所有調料烹飪在一起,口味意外的好,成就了這一道美食。不過,在代代流傳中,東坡肘子的口味不斷改良,如今更符合當代人的品位。

鏡頭拉近,劉師傅開始炒料了,直播間變得更加熱鬧,“看餓了”的評論不絕於耳。當他撈出肘子、淋上料汁,撒上蔥花點綴,一盤色香味俱全的東坡肘子新鮮出爐,熱氣騰騰,看得螢幕前的網友“口水橫流”。

三蘇祠

享四川人的“潮”生活

“潮派新四川”網路直播系列活動是阿來書房的又一品牌活動,邀請光合社主理人和網路主播,綜合運用各種網路視聽手段,探訪成都、德陽、樂山、眉山四個代表性城市。活動透過潮“看”新文藝、潮“探”新文博、潮“鑑”新文物、潮“享”新美食四個不同主題,以新內容、新方式傳播中國傳統優秀文化,展現四川潮流文化生活場景。

在11月6日的首站直播中,青年藝術家朱可染帶領網友們在成都打卡了“阿來書房”“C畫廊”“藍頂藝術村”等文化藝術創意場所。本次直播是該系列活動的第二站,觀眾與主持人周東一起遊覽了東坡故居、品嚐了眉山美食。未來,“潮派新四川”網路直播還將在德陽打卡“三星堆”,解密“沉睡三千年、一醒驚天下”的三星堆新文物背後的歷史故事;在樂山打卡潮流美食,尋味“樂山樂水樂在其中”的四川味道。

除了“雲遊”直播,網友們還可以在直播間搶各地景區、美術館優惠門票和限量文創。感興趣的網友可以在支付寶生活頻道關注光合社賬號,觀看4場直播及回放,線上體驗“潮派新四川”。

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