胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。

低卡美味，鮮香入味，我女兒最喜歡的做法，分享給你們。

最近我自己因為臉過敏，當然也只是我自己以為是過敏了，其實去醫院之後，醫生說這是痤瘡，聽到的那一瞬間，內心真的挺難受的。青春期已經過去很多年了，現在這個快四十歲的年紀，告訴我這個，加上大家都知道痤瘡是個很難治好的，過程很漫長，導致很多菜都不能吃。不過，我自己可以不吃，但是家裡還有孩子呢。於是，這段日子，我開始了，我只負責燒，不吃的生活。

【茄汁蝦】

主要食材：蝦，番茄汁，香蔥

蝦買回來之後清理乾淨，挑蝦線，去蝦鬚一樣不能偷懶。再準備一些生薑蒜香蔥。

碗裡面倒入一些番茄醬，一點兒糖和清水攪拌均勻備用。

起油鍋，把生薑蒜放進去炒出香味之後把清理好的蝦倒進去，翻炒至蝦變色。

蝦變色之後，把之前調好的醬汁全部倒進去。

醬汁倒進去之後，開大火邊燒邊翻炒，等湯汁變少之後可以就可出鍋了，裝盤之後撒上香蔥即可！

如果家裡沒有番茄汁，可以用新鮮的西紅柿去炒的，這樣味道更好，建議大家在裡面加一些白糖，是為了提鮮的。

明蝦肉質肥厚、味道鮮美，富含蛋白質，具有補腎壯陽、滋陰健胃、強身健體的功效，適於多種烹調法制菜。基圍蝦殼薄體肥、肉嫩味美，含鈣、鋅比較多，也是優質的蛋白質來源，適宜身體虛弱及病後需調養的人食用。

春天是孩子長身體的季節，也是食補最好的時候，好吃的安排起來