昨日還沉浸在陽光明媚的太陽浴中，夜裡就開始狂風暴雨。五一假期前後的天氣一直都是烈日當空，晴空萬里，假期結束後的天氣更是炎熱高溫，可是好景不長，就在夜裡多地開始狂風暴雨，出現降水降溫的情況，給我們來了一個猝不及防的天氣大作戰。早晨孩子們都還穿著短袖，就在晚上開始突然降溫10度，連忙把已經收起來的厚外套又拿出來穿上，孩子的健康是千萬不容小覷的，要格外的注意保暖，及時的增添衣物，多吃暖身暖胃的營養菜，這樣孩子上學就不怕冷了！未來持續一週都是降雨降溫的天氣，全家都要做好保暖工作，雖然已經立夏，但是夏天就是多發雷陣雨，天氣陰晴不定，我們要根據天氣的轉變來調整我們的衣物穿著，飲食習慣，每天到飯點不知道吃什麼的時候，就來逛一圈，找找靈感，給孩子做各種各樣的豐富營養美食吧！

今天介紹的這道菜就是韭菜炒豆芽，鮮嫩爽口，營養美味，有利孩子生長髮育！

豆芽是一種常見的蔬菜，它含有豐富的營養物質，可以有效清熱利溼，對於常見的脾胃溼熱，便秘有很好的食療效果。經常吃豆芽還可以有效清熱明目，補氣養血，幫助孩子保護視力，預防缺鐵性貧血的發生，有利健康。

豆芽中含有豐富的維生素E，對於人體面板和毛細血管健康都是非常有利的，可以有效預防動脈硬化的出現，對於高血壓有很好的防治功效。維生素E對人體的，毛髮有不錯的滋養作用，可以讓秀髮更加烏黑亮麗，還能淡化色斑和皺紋，延緩衰老。

韭菜有特殊的香味可以有效增進食物，增強消化能力，增強孩子的食慾，讓孩子吃更多的飯菜有利身體發育。韭菜中含有大量的維生素和粗纖維可以幫助腸胃蠕動，預防便秘和腸癌的發生，有利健康。

最近的降溫天氣需要大家格外注意孩子的身體健康，衣物上要及時保暖，飲食上要足夠營養，這樣孩子才能擁有健康的身體去上學，又充足的動力考試第一名，全家樂開花。