中國是世界上栽培香蕉的古老國家之一，世界上主栽的香蕉品種大多由中國傳去。香蕉果肉香甜軟滑，是人們喜愛的水果之一。歐洲人因為它能解除憂鬱而稱它為“快樂水果”，在香蕉的基礎上還出現了創意文化水果，幫人創造開心。 而且香蕉還是女士們鍾愛的減肥佳果。香蕉又被稱為“智慧之果”，傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。

香蕉是澱粉質豐富的有益水果。味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛洩瀉者卻不宜。根據“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。香蕉富含鉀和鎂，鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣，鎂則具有消除疲勞的效果。因此，香蕉是高血壓患者的首選水果。

很多人覺得便秘了就吃香蕉，但是有些人卻越吃反而越嚴重了！原來在買的時候就選錯了！專家告訴我們，生香蕉含有一種物質叫做鞣酸。鞣酸在中醫裡是一種收斂劑，有收斂固脫、治療拉肚子的作用。吃生香蕉來治便秘，當然會更加嚴重！還要注意的是，熟香蕉雖然治便秘，但對於體質虛寒的人卻不適合。香蕉性寒，對於有些陽虛的老年性便秘的人群來說吃一根即可，吃多了容易胃寒。

一、巧用香蕉皮，治療便秘，適合體質虛寒不能吃太多香蕉的人群。

我們吃香蕉的時候，都把香蕉皮丟掉，其實香蕉皮也有很大的作用，把香蕉皮拿來煮水喝也會有意想不到的效果。香蕉肉性寒，但香蕉皮性溫。而且香蕉皮含有豐富的果膠和膳食纖維。因此，即使是胃寒的人也可以放心的喝。讓體質虛寒的人也能喝，還有治療便秘的功效。

二、巧用香蕉皮，治面板瘙癢症。

香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細菌和真菌滋生。患者可以精選新鮮的香蕉皮在面板瘙癢處（腳癬，手癬，體癬等）反覆摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數日，即可奏效。香蕉皮是一味很好的中藥，其幹品加上另一味中藥名叫：火炭母（又叫火炭毛）的一起煲水，加適量紅糖調味，喝了可以治口腔發炎，潰瘍，還有通便的作用。

小小香蕉竟然有這麼多作用，香蕉可謂周身都是寶，但是要記得千萬不要吃錯了哦！

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（圖文來源於網路）