豬肉是我們生活中必不可缺的肉類。幾乎每家每戶都有吃肉的習慣。豬肉不僅好吃，而且營養價值高。而豬肉在很多人的眼中哪個部位都可以從。從豬耳朵到豬肉、豬後腿、豬尾巴等等，可以說豬一身都是寶，所有的地方都可以吃。其實這種想法是錯誤的。豬肉身上有4個地方，要是處理不乾淨，那是不可以吃的。肉攤老闆從來不給家人吃。

1、豬皮，我們常聽到老人一句話，吃豬皮能美容。這是真的嗎？其實這個理論非常的不靠譜。雖說豬皮沒有豬肉那樣肥厚而多肉。但是豬皮中卻含有很多飽和脂肪酸。大量飲食豬皮會給自己的身體造成傷害。而且常吃豬皮並不能美容養顏。

2、豬脖子肉，現在賣肉的人越來越懂行，特別是一些有年紀的人去買豬肉，首先不要的就是豬脖子肉。因為豬在被殺的時候，先從脖子上開始放血的，所以脖子上有不少的瘀血。這種肉有很多的名稱。比如說，“血脖肉”，肉裡含有大量淋巴結、脂肪瘤和甲狀腺等，裡面積存了很多的病菌和病毒，而且短時間加熱也不易將其殺滅，所以食用後很容易感染疾病，吃了對人身體有危害。

3、豬大腸，日常生活喜歡吃豬大腸的人一定很多。特別是一些肥胖者非常鍾愛豬大腸。其實豬大腸對人類的腎臟也有一定的滋養功效，可以提高腎功能，有效治療尿多、夜尿頻繁等症狀。不過豬大腸的脂肪含量很高，長期食用，是會造成高血脂。而且豬大腸是豬排便的地方，會沾染很多細菌，如果清理不得當，就會導致腸胃不適。

4、豬肺，豬身上最容易滋生病菌的地方。因為這是豬內臟與外界直接接觸的地方。所以豬肺會積累一些病原體等等。所以大家在買豬肺的時候，一定要注意買清理乾淨的豬肺。如果發現豬肺上有凸凹不平的瘤狀物質，請儘量不要購買。