有過減肥經歷的人總是有這樣一個體會，那就是減肥期間旺盛的食慾根本無法抵制，像餓死鬼投胎一樣，稍不留意就會使減肥計劃滿盤皆輸。為什麼減肥期間總是想吃東西呢？有哪些食物飽腹感比較強烈可以列入減肥食譜清單呢？接下來就讓我們一起來了解一下。

為什麼減肥期間總是想要吃更多的東西？

減肥期間想要吃東西這種情況是正常的生理現象，因為減肥最重要的一個方式就是控制食量，在飲食上加以控制，就會難免使胃部感到飢餓的感覺。胃部感到飢餓，就會使大腦發出想要吃東西的訊號，就會不自覺的將手伸向食物，然後塞進嘴裡。還有一種情況就是在減肥期間感受到壓力，而恰好壓力釋放的方法就是吃東西，這樣也會使食慾無法控制。減肥的時候因為食品的攝入不足，心情會非常的煩躁，會非常的想吃甜食，這也和甜食能夠使人心情愉悅，增強人的幸福感有關。但是還存在這樣一個可能性，那就是胃部在一開始有暴飲暴食的不健康的飲食習慣的時候被撐大了，減肥期間吃了食物過少無法滿足胃的根本需求，就會產生飢餓的感覺，使人容易吃東西。

哪些食物飽腹感比較強烈呢？

1、高蛋白質食物

實驗研究表明，比起高脂肪的食物來講，高蛋白的食物給人的飽腹感更加的強烈。食物的脂肪含量越高，飽腹感就越差，食物的蛋白質含量越高，飽腹感就會越強，所以我們可以根據這一研究結果來制定自己的減肥食譜，將高蛋白質食物代替高脂肪食物。這樣既能夠維持身體的正常運轉，還會攝入充足的營養成分。

2、高纖維素食物

高纖維素體積比較大，但是它的比重小，吃下去之後能夠使胃部得到很好的填充。另外高纖維素的食物，消化需要的時間也比其他的食物長，所以在一段時間內會感覺不到飢餓，所以說它的飽腹感比較強烈。減過肥的人都知道，像是大米、麵條、米飯等細糧是不利於減肥的，它們在人體中消化的速度也非常快，很快就能感到飢餓。而像黑米、紫米、燕麥、大麥這種粗糧就讓人感覺到很飽，在一段時間內沒有吃東西的慾望。

3、粗糙的食物

這裡所說的粗糙的食物並不是比較劣質的食物，而是加工粗糙、咀嚼起來比較硬的食物，比方說粗糧麵包、全麥麵包等。在吃這些食物的時候，人們就會不自覺的咀嚼更多的次數，這樣就會使大腦提前發出吃飽的訊號，這也是為什麼細嚼慢嚥吃的食物，會比細嚼慢嚥吃的食物少。

減肥並不是一蹴而就的事，它需要長時間的自律，也需要正確方向的引導。剋制食慾其實是減肥的重中之重，將一些飽腹感比較強烈的食物加入減肥食譜是很明智的選擇。