吃了它，收穫好狀態，收穫好心情！它就是茄子。茄子可以有效的清除身體內的積累的毒素。吃了茄子讓我們排出集藏在我們體內的黑臭便，幫助我們排除毒素。淡化斑點，口氣清新更是不在話下。最重要的是拯救了很多愛美人士。讓他們腰肢變得更細！茄子和土豆一起炒，好處又營養，隔天排宿便，口臭便秘慢慢沒了。它是“窮人的醫生”，1塊5一斤，隔三差五吃，身體更健康。在很多人眼裡，把茄子稱為“窮人的醫生”，那是因為茄子中維生素P的含量非常之高，相比其他的蔬菜，還要高出好幾倍，每100克的茄子，維生素P就有750毫克，維生素P可以保護血管，身體更健康。而茄子和土豆一起吃，是人們公認的茄子的最好搭配，茄子這樣吃最好吃了，經常吃茄子炒土豆。讓你體中存留的多餘油脂排出，讓你變得越來越苗條。最重要的是拯救了很多愛美人士。讓他們腰肢變得更細！如果你能堅持吃堅持茄子炒土豆一段時間，小蠻腰瘦回來都不在話下！

【茄子燜土豆】

美食詳細材料

茄子1條，土豆1個，海天黃豆醬1小勺，生抽5克，耗油1小勺，八角1個，胡椒粉少許，花生油適量，鹽適量

美食詳細步驟

1。茄子用清水搓洗乾淨表皮，（茄子的表皮不要削去了，茄子皮是最有營養的。）用刀切去茄子的頭部，然後，切成滾刀塊。全部切好了，放入裝有稀鹽水的碗裡。

2。土豆用瓜刨刀削去表皮，沖洗乾淨，同樣，也用刀切成滾刀塊，放入裝有稀鹽水的盤裡。

3。起鍋燒油，油燒至冒煙了，下入茄子，翻炒45秒，再來下入土豆塊，生抽，一起翻炒，這樣會是的土豆塊更香。翻炒1分鐘後，就可以出鍋了。

4。還不能吃哦，把炒至過後的茄子，土豆，放入電飯鍋裡，加入少許的花生油，耗油，海天黃豆醬，八角，胡椒粉，鹽，拿起鍋來翻拌均勻，加入80毫升的清水，蓋上鍋蓋，燜煮半個小時，在燜煮的過程中，記得用筷子翻拌幾下，以免粘鍋了。時間到了，你會聞到一股濃濃的土豆的香味，吃起來軟糯香甜，就算是牙齒不好的人，也不會有什麼影響。

煮婦百科成功秘訣

1。茄子切好之後，一定要放入稀鹽水裡浸泡，以免茄子受空氣氧化發黑了。

2。土豆切好之後，也一樣放入稀鹽水裡，可以防止土豆塊發黑，影響菜色。

好了，今天的茄子燜土豆就到這裡了。很多朋友們，可能會聽說過，或者是做過茄角之戀，很少有人會做茄子燜土豆，個人覺得茄子燜土豆吃起來會更香哦。茄子是“窮人的醫生”，多吃茄子可以有助於保護血管。朋友們，你們覺得是嗎？歡迎在下方留言，我們一起來交流一下吧！