枸杞是營養價值
非常
高的
一種
食物，自古
也
素有
“紅寶”之稱，具有抗氧化，調節
自身的
免疫功能，輔助調節
身體的
血脂等
相關的
保健作用。作為藥食同源的枸杞，對於糖尿病
的
患者
而言也是
有一定好處
可言的
，可以輔助降
低自身的
血糖，但是無法明顯
的
降血糖或者
是
達到治療的
這一
效果。
那麼
枸杞
到底可不可以
降血糖，我們
首先需要
看
一
看枸杞
之中都
含有哪些
的
營養素，它們分別
都
有什麼作用。我們平時都
比較的
喜歡用枸杞
來
泡水，
也
都知道枸杞可以滋補肝腎，補氣強精。
其實，枸杞除了有降血糖的
這一
作用
駐外
，還有其他很多
的
作用，我們
進場
吃的各種滋補肝腎的中藥，幾乎都含有枸杞
的
這
一
味
藥材
。
1
、
枸杞的營養素
真的是
非常豐富，含糖量
大
約為
22-52%
左右
，蛋白質
是
13-21%
左右
，粗脂肪
8-14%
左右
，每
100
克枸杞
之中就
含有維生素
A-3。96mg
；
維生素
B1-0。23mg
；
維生素
B2-0。33mg
；
維生素
C-3。0mg
；
煙酸
1。7mg
；
鈣
150mg
；
鐵
3。4mg
，並且還
含有亞油酸
、
甙類
以及
胺類等。
2
、
枸杞子性味甘平，入肺、肝、腎三經，中醫
則
認為
枸杞有
滋補肝腎，益精明目，延緩
自身
衰老的功效。又
由於
含有多種
的
維生素
、
氨基酸，在藥理
上面也
有降血糖，降
自身的
血脂，降
身體
血壓的作用。
糖尿病
的
患者，
很
多
都是
伴有口乾等
相關的
陰虛症狀，可以適量
的
吃一些枸杞子
或許可言
達到輔助降糖的
這一
目的。因此，枸杞子作為保健
類的
食品，
也是
得到了
各位朋友們的
廣泛食用。
3
、
枸杞子
之中
還含有枸杞多糖，對肝損傷
也
有一定的保護修復作用，
可言
促進
身體
肝細胞
的
再生，增強
自身
的免疫
能力
，提高抵抗
相關
疾病的
一種
能力。
那麼枸杞
對於糖尿病人的好處
都有什麼？
1
、枸杞
之中含有非常豐富的
胡蘿蔔素和葉黃素，對於預防糖尿病患者視網膜病變
也
有
一定的
促進作用，同時對於緩解
眼睛
視力
的
疲勞、預防心血管
類的
疾病、白內障
也是十分
有益
的
。
2
、枸杞
之中
含
有非常豐富的
類黃酮、甜菜鹼，可以起到抗炎、抗氧化、抗脂肪肝等
相關的
作用，而枸杞
之中
枸杞多糖
也
可以起到輔助降血糖
的這一
作用，而且可以保護糖尿病患者
身體的
肝臟和腎臟
的
健康。
3
、枸杞
之中
含
有非常豐富的
維生素
B
族，
這也就
碾壓
了
大部分
的
水果，維生素
B
族會作為輔酶參與
我們自身
體內的糖代謝以及其他多種
的
代謝反應，對於
自身的
神經系統健康，心臟
以及
血管健康都有
一定的
促進作用。
那麼
枸杞
到底
應該怎麼吃
哪
？
最
為
方便簡單的
就
是泡水
飲用
，但是
需要
記住
的是
泡水喝有營養的
並
不是水，
而
是枸杞
的
本身。
煮湯
的時候
加
上
幾顆既美觀
而且
又營養。
可能會有朋友們會問題
關於上火
的這麼一
問題，
我可以告訴各位朋友，放心
每天
20g
左右
的枸杞是
不會出現
什麼
危害
的
。
那麼
在血糖
的
方面枸杞是否有調理
的
效果
哪
？比如
：
降糖，穩定
自身
血糖的效果？
實話來說
吧
，沒有
任何的
試驗
可以
證明枸杞對平穩
自身的
血糖有
一定的
幫助，所以如果
真的
有高血糖，糖尿病的患者
千萬
不要認為枸杞
可以
降糖
便
依賴於枸杞，該服用降糖
類藥物
的
時候也
要
進行
服用，該注射胰島素的
時候也是需
要注射胰島素
的
。
不過枸杞吃起來其實
還
是有甜味的，而且還
比較的
甜，高血糖
、
糖尿病患者是否
比較
適合吃
哪
？
枸杞
之中
含有
非常
豐富的甜菜鹼、甜菊糖，
這也
是一種天然植物甜味劑
的
成分，帶有
一定的
甜味，但
是
對
自身
血糖的升高效果
也
並不
是特別的
明顯，枸杞的升糖速度
也
並不高，所以
還
是可以適量
進行
食用的。
總而言之，枸杞已經
逐漸
的
成為
了
我們生活
之中
的必須保健
類產品
，而且
是
安全有效，
可以
持久
的進行
服用，那麼怎麼使用效果
才會
更好
哪
？平時
的時候
我們可以幹嚼、泡茶、燉菜、熬粥
等等，
枸杞多糖
也
是一種蛋白質，高溫加熱
非常
容易使它變性，營養素
就此
丟失，
從
而使藥效降低，所以最好
是可以
幹嚼，每天
10
克左右，可以分早晚
進行
服用。
還有就是
中醫認為枸杞子主要
就是
滋補腎陰，有感冒發燒，外傷感染，慢性腹瀉等
相關的
患者，暫時不要服用
或者是
少用，
當然
也可以在
相關
醫生的指導
之下進行
服用。