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入夏後,遇到它一買就是20斤,做成果醬泡水喝,女人越來越精緻!!

入夏後,遇到它一買就是20斤,做成果醬泡水喝,女人越來越精緻!

立夏後的天氣越來越熱,也正因為這樣,很多新鮮的水果也都陸續上市,比如:菠蘿、桑葚、檸檬、草莓等等,不僅新鮮而且價格方面也很實惠,但現在這個季節,自己最愛的還是櫻桃。櫻桃的成熟期比較早,有著“早春第一果”的稱號,它的顏色鮮紅光亮,猶如瑪瑙寶石一樣大小,所以深受人們的喜愛。自己一位好朋友家裡就是產櫻桃的,每年櫻桃成熟的時期,都會給我郵一箱,平常自己上下班遇到買櫻桃的,也會買好多帶回家,第一是因為好吃,第二是因為它具有美顏的效果。由於櫻桃不易儲存,一般我都會將它做成果醬,每天泡水喝,對美白肌膚有很大的幫助。

櫻桃不僅顏色豔麗,而且味道甘美,營養豐富。櫻桃中富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔、粗纖維、尼克酸以及鈣、鐵、磷、鉀等多種微量元素,尤其含鐵量,是蘋果、梨的20至30倍。櫻桃自古就被稱為“美容果”,所以常吃櫻桃可以滋潤肌膚,消除斑紋的效果,除此之外,櫻桃還具有補血養血,促進血液的再生,是非常不錯的滋補水果。接下來就教大家如何將櫻桃做成果醬,方法簡單易上手,每天用它泡水喝,美白肌膚防色斑,下面就把做法分享給大家。

【自制櫻桃果醬】

所需食材:鮮櫻桃800克、白糖100克、冰糖100克、檸檬半個

詳細製作方法

1、將櫻桃用清水洗淨,然後去掉根蒂,對半切開取出裡面的籽,放入碗中。

2、接著將備好的白糖倒入櫻桃中,用保鮮膜封口,醃製半個小時。

3、準備一個無水無油的鍋,將醃製好的櫻桃和冰糖倒入鍋中,再加入適量的清水,用大火煮開後,再轉為小火慢煮。

4、煮至湯汁開始黏稠的時候,將檸檬汁擠入鍋內,期間要不停攪拌,防止糊底,熬製黏稠就可以了。

加入的白糖和冰糖可以根據自己的口味來調製,建議不要放太多。

儲藏方法:櫻桃果醬要冷卻沒有熱度之後,再裝入用開水煮過的玻璃瓶(可以密封)中,瓶中不能有一點水分,否則果醬容易變質,最後放入冰箱冷藏即可。