位於漢中市南鄭區馬鞍山腳下的青樹鎮冉家營村，本是一個名不見經傳的小山村。但近年來，村裡紅茶產業在西農大和當地企業的助推下名聲鵲起。

6月22日下午，走出楊凌看示範”全媒體採訪活動首站走進楊凌農業科技推廣示範點——漢中市南鄭漢山茶業公司茶園。“西農大的技術，拯救了我們企業。”南鄭漢山茶葉公司董事長陳紀發激動地說。

原來，公司成立之初和陝南大部分企業一樣，只是每年4、5月份生產一季綠茶，生產週期短、茶葉產量低、茶樹鮮葉資源嚴重浪費、茶園效益差，公司發展舉步維艱。2017年，企業轉型為生產紅茶，在西農大科技的支撐下，校企共同研發了“

工夫紅茶

”紅磚、紅餅、紅坨、紅珍珠顆粒型等6款新產品。

“透過新產品研發，茶葉從以前的2個月

生產週期

延續到如今的7個月，使夏秋茶資源得到了開發與利用，效益提高了40%至60%。”南鄭漢山茶葉公司董事長陳紀發說。

科技帶動山區特色產業“出圈”，澆灌

茶農

致富路。正是因為楊凌農業科技的賦能，讓陳紀發的產業發展速度越來越快，讓茶農的腰包越來越鼓。

遙望茶山雲霧繞，近觀茶樹參差顯。在該公司標準化有機茶園示範園，78歲的何官德正收穫茶葉，儘管滿身的汗水浸透衣衫，但仍滿懷激情，“我也是農民，以前在我這裡種莊稼，只夠吃飯，更談不上收益。現在我將自己原先種植的茶園交給公司統一管理，加上我在這裡打工，一年能收入一萬八左右，

生活水平

提高了，變化大得很。”何官德說。

如今，何官德每天清晨5點多，就來到茶園開始了一天的工作，施肥、除草、收茶，何官德忙得不亦樂乎。同樣在茶園務工年近70歲的李壽高，一年也可以掙到一萬五千元以上。

“目前，我們公司已經帶動周邊2000餘戶茶農增收致富，其中貧困戶638戶，平均每戶年增收5360元，輻射帶動紅廟片區26個村就業43060人，示範帶動12000餘畝茶園增收。” 陳紀發說。

據西北農林科技大學茶學系主任、

陝西省

茶葉產業技術體系首席專家餘有本介紹：“一直以來，我們將自己在茶領域的研究成果在這裡應用，經過反覆改良，改變了這裡的產業生產結構，提升了茶葉產業品質、管理技術，也帶領了一批有經驗的種茶人增收致富，該地也由原來70%生產綠茶，轉變為如今的70%生產紅茶，成為陝西紅茶發源地。”

這一系列的變化，讓漢中市茶產業辦公室的劉懿感觸頗深。

“

南鄭

是我們漢中第二大茶葉生產大區，楊凌的科技對於紅茶產業興起、技術革新、品質提升起到了關鍵作用，這為我們漢中在茶領域佔領市場提供了堅強的支撐。”

茶有餘香沁心脾，目前，餘有本教授正在籌建申報漢中市南鄭漢山茶葉專家工作站，屆時將進一步增強該公司的科技創新能力和帶貧富民能力。“我堅信，在西北農林科技大學茶葉創新團隊的幫扶下，公司的技術與創新一定會進一步增強，產品更優，品牌更強，也將充分發揮專家工作站的科技示範引領作用，更好帶動本地茶產業向規模化、產業化、科學化方向良性迴圈發展，助力鄉村振興。” 陳紀發滿懷信心地說。

：行波 何家岐

編輯：趙桃子

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