說起水果，最不陌生的就是桃子了，桃子香甜多汁，營養豐富，深受男女老幼的喜愛。目前市面上常見的桃子品種有水蜜桃、油桃、蟠桃、毛桃、黃桃等，但有那麼一種桃子，我國產量極低，市場上並不多見，它就是目前世界上唯一的黑色桃品種——中華黑桃王。

中華黑桃王又名烏桃，因其成熟後表皮為美麗的紫黑色，故得名“黑桃皇后”。其外觀呈黑色，主要是由於其富含原花青素、葉綠素等色素類物質。它的果汁多、酸甜適口、蜜的味道， VC含量是一般桃子的數倍，堪稱桃中的極品“貴族桃”，因此又有“桃中皇后”的美譽。

黑桃的營養價值：

與其他品種相比，黑桃所含的營養成分更高，維他命 C是桃子的3倍，而且富含多種特殊元素，可以有效抑制癌細胞、體內的有害細胞，還可食用促消化、降血壓等功效。黑桃鮮桃每100 g含糖5。22 g，脂肪0。085 g，吃了也不會發胖，糖尿病患者也可以吃，而且減肥人群吃桃子也是很合適的。黑桃子是桃中的珍品，更是集食用與保健為一體的珍貴水果。

黑桃的價格通常是普通桃子的10倍以上，市場售價20-40元/斤，最好的價格可以達到60元一斤。

黑桃皇后種植前景很好，主要體現在這幾個方面：

一是黑桃皇后適應性極廣，在南北方都可以種植，抗寒抗旱，盛產期預計可達2000~3000公斤。

二是雖然黑桃鮮為人知，總體種植面積不大，但消費物件一直是高消費群體，一般人很少見到，因此市場自然搶手。

三是黑桃有好幾個品種，各個品種成熟期不一，最晚熟的比冬桃還要晚，一般普通桃子五月就成熟了，故民間有“五月仙桃”之稱，因此晚熟的黑桃品種，市場自然青睞，價格也會更高。

黑桃這種水果吃到的人很少，作為一種不可多得的營養水果，若要大量栽培，我們要有明確的市場和定位，因為目前黑桃皇后的目標人群是高消費人群。還有硬性管理技術，管理好的黑桃畝產能達到2000公斤以上，可管理不當，畝產低於500公斤，這點大家要注意。既可露地栽培，又可作盆栽，不懂黑桃皇后的話，建議大家先試種，掌握其生長習性，管理技巧後，再進行大規模栽培！

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種植品種稀有的果樹品種不僅能帶來良好的經濟效益，同時一款好的水果還能更有利於人體健康。選擇黑桃不能收穫健康同時也能收穫經濟上的飛躍。改善自己的同時也帶動當地地區都農種植積極性，是很值得推廣的。

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