導語：對於那些注重

生活質量的人群來

說，他們對食物的要求比較嚴格一些，為了身體健康，他們每天都會吃新鮮

的蔬菜與水果，也

會經常吃新鮮的豬肉。

對於豬肉來說，有老

豬肉、小豬肉之分

，每個豬部位的肉類也不同，大多數人都喜歡吃新鮮的豬肉。

醫生提醒：豬肉若放

在冰箱裡，最好不

要超過這個時間，大家要放在心上

為了保障豬肉的新鮮

度，大家儘量少購

買，如果一次購買的太多，就需要儲存在冰箱裡，冰箱裡的溫度非常低，

在這樣的溫度下，

豬肉的保質期也會縮短，最多儲存5天。

大家在市場上購買豬

肉的時候，經常看

到一些冰凍的豬肉，這是經過殺菌以後冷凍的，儲存的時間會比較長一些

，最長能儲存三個

月左右。對於沒有經過殺菌處理的新鮮豬肉來說，保質期不能超過一個月

。

豬肉不宜這樣吃

羊肝

羊肝可以起到補肝明

目的效果，也能去

除身體內的寒氣，但是如果和豬肉一起吃，味道就會非常特別。

不能用熱水泡

豬肉裡面含有大量的

蛋白質與脂肪酸，

能夠補充人體所需的鐵元素，如果用熱水長期浸泡，就會損害蛋白質和脂

肪酸

，進入到人體

以後，也會給腸胃造成很大的負擔。

豬肉的烹飪不能太長

對於大多數人來說，

他們在燉豬肉的時

候，喜歡把肉燉

得

更爛一些，這樣燉出來的肉肉會比較美味，但是卻破壞

掉了營養物質，在

長期烹飪的過程中，營養物質導致的缺失。

豬肉的哪個部位好吃

呢？

足部位的梅花肉最好

吃

，瘦肉中摻雜著

少量的脂肪，吃起來又嫩又香。其次是裡脊肉，裡脊肉靠近脊柱最裡面的

位置，吃起來非常

美味。最後是五花肉，五花肉可以用來做紅燒肉，看起來有些膩，但是口

感很好。

大家如果買多了豬肉

，一定要儲存在冰

箱裡，過了保質期以後，就要及時的扔掉，否則會引起腹瀉的現象，嚴重

者會中毒。

大家也要少吃肥膩的

豬肉，裡面含有大

量的脂肪，屬於高熱量的肉類，雞蛋吃多了，將會損害身體。

結語：聽了上面的介

紹，大家應該對豬

肉有了新的認識，希望大家都能把醫生的話放到心上。如果你有其他觀點，

可以在下方留言，

一起來交流。