品 茶 之 道

“春困夏乏秋打盹”，夏日炎炎，暑熱難消。很多人常以為，冷飲清涼解渴，但一杯下肚，涼意卻並沒有持續很久。實則上，冷飲雖只能暫時解暑，但不能持久解熱、解渴。而熱茶卻可以刺激毛細血管普遍舒張，體溫反而明顯降低，不失為絕妙良方。加之夏日暑熱容易使人精神慵懶，昏昏欲睡，食慾不佳，因而一杯清茶愈發顯得“更合時宜”。

在諸多茶類中，紅茶不僅有非常好的提神作用，還能生津止渴。除此之外，還可以幫助胃腸消化、促進食慾，可利尿、消除水腫，並強壯心臟功能。

紅茶富含胡蘿蔔素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀等多種營養元素。因在發酵過程中多酚類物質的化學反應使鮮葉中的化學成分變化較大，產生茶黃素、茶紅素等新成分，因而其香氣比鮮葉明顯增加，形成紅茶特有的色、香、味特徵。

酷暑季節，一杯清茶愈發顯得“更合時宜”。

遇見京璽，尋覓一杯好紅茶，靜而不爭。

京璽金駿眉

京璽金駿眉，屬梅佔金駿眉，正山小種分支，產於福建省武夷山桐木村。梅佔金駿眉被譽為“金駿眉之王”，名字來源於“

春為一歲首，梅佔百花魁

”，屬大葉類、中芽種，國家級茶樹良種。茶葉肥厚細長，葉間距大，齒狀明顯，枝梗略細長。

高山原生態小種鮮芽，經採青、萎凋、揉捻、發酵和炭焙等一系列複雜工藝，全手工製作，約30000鮮芽製成一斤茶。使用工夫紅茶工藝製作出的梅佔紅茶，帶有清新明顯的花香特徵，細膩幽柔，甜潤甘醇。

梅佔本身屬於香氣高的品種，所以用芽頭製作出來的京璽金駿眉尤為鮮爽，香氣突出，茶湯潤滑醇厚，黃中透綠，入口極爽，帶有梅佔茶樹的蘭香與花香，沖泡十餘道，仍韻味留存。

雙遺產地武夷山，傳承紅茶四百年

武夷山桐木關作為世界雙世遺產地，世界紅茶起源地，海拔高度1000米以上，森林覆蓋率超過95%。雲霧繚繞，碧水丹山，一水一石，一草一木，純淨自然，不被外界所染。

獨特高山生態小氣候滋養著每一片鮮葉，茶蓬繁茂，葉質肥厚嫩軟，品質自然，出類拔萃。四百多年匠心堅守與匠藝傳承，持久延續正山小種紅茶鼻祖的正宗本味。

頭春高山梅佔純芽，一年一採

經驗豐富的採茶人，深入武夷山海拔1000米以上高山茶園，遵從自然氣節定律，手工採摘頭春梅佔純芽。

致以京璽匠心，方得一片好茶。一年一採，芽頭飽滿肥厚，顆顆挺拔。精挑30000多顆嫩芽，終焙一斤好茶。京璽梅佔金駿眉，梅佔百花之魁。

三萬鮮芽一斤茶，手工製茶

全芽梅佔鮮芽，經過採青、萎凋、揉捻、發酵、炭焙重重工序，締造紅茶之上品。

採青

——手工採青 一年一採 頭春梅芽

萎凋

——充分萎凋 蒸發水分 儲存內質

揉捻

——多道工序 手工揉捻

發酵

——加氧發酵 80%發酵

炭焙

——適度火候 提香增味

1斤梅佔金駿眉，30000多顆嫩芽尖，30000多次採摘，上萬次手工揉捻，自然與人工技藝珠聯璧合，手作30多小時，賦予時間以生命，流露出自然的味道。在杯盞滿斟間，感悟每一顆茶芽的鮮活與風韻。

色澤明亮，香氣突出

京璽金駿眉，茶幹，芽頭飽滿，肥厚細長，色亮圓潤；茶湯，湯色明亮，茶芽挺立，掛壁金圈；茶底，芽尖鮮活，大小均整，清香柔軟。

一杯京璽梅佔金駿眉，薈集花、果、蜜之精華，一聞知香，一品知人生。

品茗談天地，賞花語人生。就讓“京璽”與您相遇在這個夏天，提神消疲，帶給您不一樣的時光。