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農業的這些特點決定了 不能套用工業管理模式

成功的種植,技術是一條腿,還有一條不能拉後腿的,那就是種植管理。少了哪條腿都不能稱之為成功的種植。種植管理比種植技術更難,這是因為種植有其自有的特徵和規律,不懂這些特徵,就很難做出正確的管理決定,照搬工業的管理模式,只能是讓一切更加混亂。工業強調規模化、標準化、自動化的管理,而這些在農業上行不通。

農業種植的特徵

1、投入勞動和產出時間不同

在工業生產中,投入勞動立即可見其產出,從而可以

立即評判其工作效果是優還是差

。而農業生產中投入勞動和產出時間不同,比如打藥是為了防病,打藥完成後不能立即得出病蟲害防控的結果,要過一段時間才能看到,病蟲害被防控住了或者是沒被防控住;又比如澆肥後,是否肥害或者是否肥量足夠,只有等下一個物候期,看到果樹的生長情況才能看到。

因而農業生產中對工人工作的好壞,沒有直接的評判標準。

2、投入勞動具有完整性和不可間斷性

在工業生產中,可以按照市場的要求,開工或停工。而農業生產中,投入勞動的整體性及不可間斷性。在一個生長季節內,

一旦投入勞動,其所有的工作整體、不間斷完成後才有產出

。一年內施肥、打藥、修剪、除草等工作整體做好,才能有產出,否則任何一個工作疏忽就不會有好的產量和品質。

還要求這些工作在一個生長季節內連貫完成,前期做得好,後期做得差,不行;後期做得好,前期做得差,不行。

因為其投入勞動是整體的,不能偏頗、不能間斷。

3、農業生產的可監督性差

工業生產流程具有可監控監督的特點,而農業生產過程可監督性特別差。首先監控農業生產過程,尤其是果樹種植過程非常困難,農業產出也不足以支撐高額的監控成本。而監督工作也難以實現,因為無論打藥還是除草,在戶外複雜的環境中進行,

難以進行過程監督和效果監督

。工人噴藥後,可立即進行噴藥均勻度檢查,但是可檢查時間很短,葉面上的藥液很快會風乾。

4、農業種植難以實現流程化

農業生產的工作安排與氣候、環境等緊密相關,難以實現流程化。

農業生產很多工作是根據氣候決定的,很難提前規劃

,在雨季的時候,往往天天下雨,但是偶爾出現的一天或半天無雨,是打藥的最佳時機,必須立即抓住機會用藥,才能有效防控病蟲害。農業種植很難嚴苛規劃,無法實現流水線作業。

5、農業生產(果樹)難以實現機械化、規模化種植

難以實現機械化,果樹生產中的很多工作難以實現機械化,所以規模化、大面積果園的發展受限制,如打藥無法實現機械化,大果園不能2-3天噴完一次藥,將不利於病蟲害的控制,尤其是重要蟲害柑橘木蝨的控制,柑橘木蝨是可以傳播柑橘黃龍病的危險病害。

如何根據農業生產的特點制定管理模式

正是因為農業生產的這些特點,我們在果園管理中,要採取不同於工業管理的

靈活多變、更加能夠調動從業者積極性的管理模式

難度最大的當屬大果園管理

,大果園多以聘請人員為主,管理者要多思考員工的積極性如何提高;如何能夠有效按照農業生產的特點,

評判員工的工作成效

;如何能夠在沒有機械化的情況下調動大量人員,迅速完成當前的管理工作。

如:怎麼在2-3天內完成幾千畝果園的打藥工作;怎麼在短時間內完成這麼大果園的抹梢工作。

褚橙的大果園管理模:

褚橙的萬畝冰糖橙基地多年來其黃龍病發病率控制在1%左右,畝產高達4-5噸,產量和效益均很高,是較少成功的大果園之一。它的管理模式是將大果園劃分為很多個單元,每單元2000株樹左右,每小區由一戶農家管理,小區內實行家庭責任制管理,該小區的產量決定該農家的報酬。

這種管理制度極大地提高了果農精細種植的積極性,無論是打藥、施肥、修剪等都能及時、主動進行,做到不誤農時。

總結:

此種管理制度是適合農業生產特徵的管理制度,它的成功也正說明了農業離不開農民的積極性,而不是僅僅靠資本或者管理就能成功。除此之外,還可用多種方法提高管理者和農事操作工的積極性,如分成、獎金等激勵措施,只有他們的積極性被調動起來,只有他們都想把這塊果園管好,才能真正能夠將農事操作貫徹到位,實現豐產豐收。

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