“紅心”和“白心”火龍果區別原來這麼大？不懂得火龍果白吃了！

很多人買東西，都是隻選貴的，不選對的。經常吃火龍果的人都知道火龍果有紅心的，還有白心的，單從外表看的話，根本分辨不出來到底哪個是紅星哪個是白心？很多人在買火龍果的時候，總覺得貴的就是好的，所以大多數人都選擇了紅心火龍果，他們覺得紅心火龍果營養價值更高一些。其實這種想法是錯誤的，火龍果不管是紅心還是白心它們都有很高的。營養價值，都是一樣的，只不過有以下幾點區別而已。

1、品種不同。

我們在市面上買的相對來說價格要高一些的紅心火龍果，其實是有古龍雜交出來的品種，因為產量少，所以價格稍微高一些，而白心火龍果才是從國外引進的。

2、口感不同。

兩種火龍果的顏色不一樣，所以他們的口感上也存在著一些差別。如果喜歡吃偏甜一點的話，建議大家就買紅心的火龍果，因為紅心的火龍果它的果肉味道偏甜，而白心火龍果裡面含糖量沒有紅心的高，所以甜度稍微弱一點。

3、說含的熱量不同。

剛才上面已經說過了，紅心的火龍果偏甜，它的含糖量要高於白心的火龍果，所以它的熱量也會要高一些。因此，建議一些想減肥的朋友們在挑選火龍果的時候儘量挑選白心火龍果。這樣有利於你減肥。

4、營養有差別。

紅心火龍果裡邊含的甜菜紅色素比較多，這種營養物質具有抗氧化的作用。而且這種物質是維生素c抗氧化的二到三倍。而白心火龍果裡邊含的花青素是比較高的，花青素同樣也有抗氧化的作用。所以建議女性朋友們可以多吃火龍果，美容養顏，還抗衰老。

最後要告訴大家的是，大家在挑選火龍果的時候一定要觀察一下它的外皮，它的表皮越紅越好，表皮顏色代表了火龍果的成熟程度。同時還要掂一下它的重量，火龍果越重代果汁越多肉越豐滿。大家學會挑選火龍果了嗎？