歡迎您來到美食的殿堂，我是“小廚大劉”。今天和大家分享的文章是“外邊賣18元1杯的網紅奶茶，在家做成本不足3元，所需食材每家都有”。如果您喜歡我的文章，記得“關注”或“分享”哦！

茶葉、白糖和牛奶這3種食材一般家庭都有，但大多數人都不會想到它們居然能搭配到一起，烹製出讓人意想不到的美味。

週末，看到老婆在廚房忙個不停，先是將白糖和茶葉一起炒，一會又加入牛奶煮，我都看蒙圈了，還在旁邊笑話她傻，這兩樣東西怎麼能一起炒？

結果，沒過10分鐘，我就被打臉。原來她在烹製一種特製美食——網紅焦糖奶茶，外邊一杯要賣到18元，老婆在家自己做，1袋牛奶能做3大杯，每杯成杯不足3元。最關鍵的是，還特別受歡迎，我和女兒品嚐後，都豎起了大拇指。

自己在家煮奶茶，不僅乾淨衛生，而且沒有那麼多新增劑，既能品嚐到難得的美味，還省錢，可謂一舉多得了。大家快點隨我老婆一起做起來吧！

所需食材：

茶葉1小把，白糖3大勺，牛奶1盒，清水適量。

製作方法：

第1步：

將鍋熱熱，下入茶葉和白糖，轉小火慢慢炒，記得炒制的過程中要不斷地用鏟子翻動，使它們均勻的受熱。

提示：

茶葉和白糖的用量根據由自己的口味決定，如果喜歡口感偏甜就多加一些白糖。另外，茶葉不要加太多，否則煮出來的奶茶口感會有些發苦。

第2步：

全程用小火慢炒，直到把白糖炒化，炒至焦糖色（沒錯，就是像做紅燒肉時炒出的糖色一樣即可），開始冒小泡泡，茶葉的香味完全得到釋放，這時，加入小半杯熱水，大火燒開。

第3步：

接著加入純牛奶，轉大火煮開，再轉小火繼續燒煮，這時，你會發現奶茶顏色會逐漸加深。

第4步：

繼續用小火煮1-2分鐘，奶茶的顏色不再變化時，將鍋中的茶葉撈出。將奶茶倒入水杯中，美味可口、飄香四溢的焦糖味奶茶就煮好了，快來享用吧！

今天的美食文章“老婆把白糖和茶葉一起炒，被我嘲笑，結果分分鐘打臉，出鍋太搶手”就分享到這裡。如果你喜歡，勞駕您點贊、關注和分享。感謝閱讀，感恩有你！

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