當下，漢源20.4 萬畝花椒採摘進入中後期，就在廣大椒農忙著採收花椒時，我縣各大花椒加工企業也開足馬力忙生產，趕訂單，供應市場。

走進四川永豐和農業科技股份有限公司大門，陣陣“麻”味充斥鼻腔。從花椒烘乾車間，到花椒油灌裝線車間；從花椒油外包裝車間，到花椒烘乾冷鏈集配中心……工人們正在忙碌地對當季新鮮的花椒進行加工處理。

與園區內20多家花椒企業類似，永豐和農業科技股份有限公司採用傳統工藝與獨特技術相結合，嚴格按照國家食品安全生產規範，著力研發花椒油、藤椒油、乾花椒以及各類花椒複合調味品等，產品分為皇室系列，豐和系列，豐收系列，特產系列四大種類，深受市場好評。

提及公司產品，相關負責人介紹，漢源花椒歷史悠久，以其色澤丹紅，粒大油重，芳香濃郁、醇麻爽口，暢銷省內外。再加上近年來，縣委、縣政府將花椒產業作為“名片產業”，作為脫貧攻堅、鄉村振興、農民增收的重要抓手，加強對花椒產業的扶持力度，漢源花椒名聲越來越響亮。品牌紅利讓漢源花椒加工企業越做越大、越做越強。

今年花椒市場開市至今，企業已完成計劃收購鮮花椒100萬公斤，預計還要再增收10萬斤。目前，永豐和花椒廠區內多條生產線“火力全開”。

在昊業科技有限公司花椒精釀啤酒生產車間也同樣繁忙。在工作人員的操作下，啤酒罐有序從傳送帶上往前輸送，經過洗瓶、消毒後，裝入釀造好的花椒啤酒，旋蓋完成後，被送往殺菌車間進行巴氏殺菌後再被裝箱進入庫房。

企業相關負責人表示，因花椒啤酒口感圓潤，回口清甜爽口，產品進入市場以來，各階層消費群體普遍反映良好，再加上縣委縣政府線上線下全方位推介漢源花椒精釀啤酒，進一步打響漢源花椒精釀啤酒名片。現在各銷網點經常發生脫銷，供不應求。

為了搶抓花椒採摘季，做好花椒的收購和加工，昊業科技有限公司及時採取相關舉措，開足馬力滿負荷運轉，趕訂單，以供應市場需求。