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二十大時光|水城特色農企:用科技“金鑰匙”挖掘刺梨潛在價值

“催人奮進,深受鼓舞。”10月17日,貴州初好農業科技開發有限公司研發中心主任王欣穎談到學習黨的二十大報告的感受時,內心依舊澎湃不已。“黨的二十大報告提出,必須堅持科技是第一生產力、人才是第一資源、創新是第一動力。這為我們研發團隊明晰了路徑方向,讓我們在科技創新研發新產品的路上更有信心。”

王欣穎在工作中

王欣穎是一名95後,大學畢業就回到家鄉,3年的實戰經驗讓她對刺梨有了更多認識。“它營養元素豐富,深加工潛力大。”

用科技這把“金鑰匙”挖掘出刺梨的潛在價值,是貴州初好農業科技開發有限公司(以下簡稱初好農業)的目標,也是王欣穎工作的努力方向。從2018年建廠至今,初好農業堅持立足自主研發和創新,加強產銷銜接和品牌打造,推動產業鏈不斷延伸。

果農裝箱刺梨

初好農業投資總額2。56億元,建成刺梨鮮果的深加工基地,成功研發刺梨氣泡水、刺梨原漿、SOD口服液、刺梨精釀啤酒、刺梨月餅等10餘款產品,“吉梨到”“雲上刺力”“初好”“冰點”等品牌一一“上新”。今年9月,初好農業生產的“初好·醉後益瓶刺梨精華濃縮液”入選2022年貴州刺梨“十佳新品”。

全自動生產線

“黨的二十大報告提出,堅持把發展經濟的著力點放在實體經濟上,推進新型工業化,這讓我們備受鼓舞。初好農業近幾年也在不斷提升自主創新能力,做強做精產品。”王欣穎告訴記者,在種植端,初好農業加快刺梨有機基地建設、有機產品認證進度,在罐裝、貼標、包裝等末端環節,也都採用全自動化生產,大大提高了生產效率。同時,初好農業還與全國頂尖的研發團隊進行合作,建立以企業為主體、市場為導向、產學研深度融合的技術創新體系。

“過去,我們主打液態產品,下一步,研發團隊將結合刺梨特性研發特色固態產品,如代餐、美妝類產品以及其他符合市場需求的新產品。”王欣穎說。

王欣穎在檢視樣品

貴州日報天眼新聞記者 向秋樾

編輯 駱航念

二審 何濤

三審 田旻佳