現代農業轉型升級怎麼做？蕭山進化鎮的一批特殊農產品抓住了機遇。

穿過天樂村沿著一條蜿蜒的林道行進2公里，山坳中就是天樂村共富飛雞飼養基地，這裡空氣清新，場地開闊，整個山谷都是蕭山大種雞、梅林雞和仙居雞的活動場地。它們有的在竹林中休憩，有的忙著捉蚱蜢吃，有的在追逐嬉戲，好不愜意。

進化鎮將優良雞種以每畝不高於50只的密度放養在富硒土壤的丘陵上。這些優良雞種吃天然飼料。良好的生態環境既是它們的“有機餐廳”，也是它們遼闊的“健身房”。

“與普通雞種相比，‘進化飛雞’的口感更好，蒸煮以後，色澤金黃，湯鮮味美。”飛雞養殖員陸智勇說。

進化鎮屬低山丘陵地帶，森林覆蓋率達65%，可開發的土地資源並不多。2022年，為推進該鎮農業產業品牌建設工作，同時展示強村公司推進村級集體經濟發展、推進鄉村振興生力軍作用，進化鎮“杭州蕭山強村共進農業專業合作社”掛牌成立，透過“政府+合作社+農戶”的運營模式，該鎮推出特色地域農產品品牌“進化飛雞”。

出於老百姓飲食習慣的考慮，進化慎重選擇飛雞品種。據悉，“進化飛雞”的主要品種是本土特產土雞蕭山大種雞和梅嶺雞、仙居雞等小種雞。值得一提的是，蕭山大種雞有著兩千多年的飼養歷史，曾是國內八大名雞之一，是蕭山區重點保護的地方畜禽品種之一。

進化鎮化丘陵為養殖場，在養殖、宰殺、銷售、物流配送、產品認定等方面統一標準。為了保證飛雞的好口感，進化做好農產品銷售“小細節”，比如宰殺都是人工宰殺、拔毛和清洗，然後打包進專屬保溫袋中，交由專屬“飛行員”直接派送到市民家中。

據悉，土生土長的進化飛雞產業不僅盤活了800畝閒置山林資源，也提高了農產品附加值，未來還將有更多可能性。

“首批進化飛雞共有4。3萬隻雞，已銷售逾萬隻，預計產業收入能達到600多萬元。”進化鎮華鋒村書記、強村公司總經理趙振祥說。

接下來，進化鎮將發展觀光農業，將進化飛雞養殖場打造成網紅打卡點，帶動進化鎮鄉村旅遊發展。