準備食材：麵粉，雞蛋，酵母粉，糖，豆沙餡，

操作步驟：

1，取一個盆加入400克麵粉，加入3個雞蛋，3克酵母粉攪拌均勻

2，加20克食用油，揉至成麵糰

3，蓋上保鮮膜，將麵糰發酵至兩倍大

4，麵糰發酵好後，將麵糰切成大小均勻的面劑，揉成麵糰

5，將麵糰按成中間厚，四周薄的麵皮，放上豆沙餡，像包包子一樣包上

6，刷一層食用油

7，蓋上保鮮膜，像麵包發酵至兩倍大

8，鍋內加油，油燒至六成熱下入麵包胚，小火慢炸

9，兩面都炸至金黃，控油撈出

10，用篩子篩一層糖粉

11，美味的小麵包就做好了

最後來個細節圖，饞一下大家！

溫馨提示：

做小麵包的面要調的軟一點，這樣麵包做出來比較鬆軟。

不喜歡油炸的，也可以用烤箱代替油炸。

當天沒有吃完，記得裝進袋子裡，封口儲存，不然麵包會變硬。