今天又來跟大家分享生活中有關處理各種食材的小技巧了，今天跟大家分享的這些小技巧是有關於西紅柿去皮的。大家都知道，西紅柿是咱們平常生活中最常見的一種食材，因為與西紅柿搭配起來做成的美食都特別簡單，比如說西紅柿炒蛋，西紅柿蛋湯，火山飄雪等等。但是西紅柿的外皮卻非常堅韌，很影響口感，那麼西紅柿去皮就是一件非常重要的事情了。今天就來跟大家分享幾個去除西紅柿表皮的方法，簡單快速，而且還不用燒開水。

這幾個西紅柿去皮的方法究竟是什麼呢？接下來咱們一起去看一下吧。咱們取出一把叉子，將叉子從西紅柿的根蒂部分插進去，插進去之後咱們就將煤氣灶開啟，然後將西紅柿放上去烤，火要開得稍微小一點，在烤的時候要不停地翻動，大概30秒之後表皮就會裂開，這個時候咱們就可以將其去皮了。

因為火烤了之後，西紅柿的表皮是非常熱的，雖然很容易去皮，但是也比較燙，所以在去除外皮的時候一定要注意一下，千萬不要燙到自己的手了，這個方法可以非常簡單，非常快捷地將紅柿的外皮完整地去掉，而且僅僅只需要用到一分鐘左右的時間。

接下來咱們再來看第2種方法，先將西紅柿洗淨，然後取出勺子，用勺子在西紅柿的表皮不停地刮，在刮的時候要稍微用力一下，一直刮到西紅柿表皮變軟且顏色加深的時候就可以了，這個時候咱們用刀在它的頂部打上十字花刀，然後就會發現它的外皮非常容易就能夠撕下來了，這樣取出的西紅柿有一個好處就是不會影響它的味道和口感。

接下來咱們看一下第3種方法，第3種方法的第1步，還是要先將西紅柿充分清洗乾淨，洗乾淨之後晾乾水分，然後將西紅柿握在手裡，用手指不停地在它的表面搓，一直搓到西紅柿的表面可以輕易起皺的時候就可以了，這個時候，咱們再取出刀來，在它的表面切上十字花刀，然後也可以很容易地將西紅柿外皮全部撕下來。

這三種方法去除西紅柿外皮都是非常簡單，非常方便的，比用開水燙要節省很多時間，而且對西紅柿的口感和味道影響也非常小。總結一下來說，第1種就是用叉子插在西紅柿的根蒂部分，然後用火烤30秒。第2種方法就是用勺子在西紅柿的表面刮到它的表皮變軟且變色之後即可。第3種方法是用手一直搓到西紅柿表面輕易就能夠起皺的時候就可以了。

以上就是今天要跟大家分享的三種非常簡單的西紅柿去皮的小方法，非常簡單，非常實用，也很容易能夠學會。如果你也學會了這三個方法，並且覺得它們比較實用，那麼就跟身邊的朋友和家人一起分享一下吧，讓它們也能夠輕易地去掉西紅柿的外皮。

好了，今天的美食就和大家分享到這裡了，我是水大叔，一本正經探索美食樂趣，喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支援！

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