漢堡，每個人都吃過，它簡單，高效。當你在工作的閒暇，拿著漢堡果腹的時候，或許已經忘了，手中的漢堡，曾經也是一種新奇的食物。30年前洋快餐進入中國市場的時候，各大媒體爭相報道，盛況空前。當時的場面，火爆到需要工作人員維持秩序，一度成為“打卡景點”一般的存在，甚至還有人在這裡辦婚禮。幾乎每個八零後的家庭相簿裡，都能找到一張和麥當勞叔叔的合影，漢堡，不管你愛不愛吃，它都藏在每個人的故事裡。

記得90年代初，北京第一家麥當勞開業的那個週末，全北京都沸騰了，我家裡人也帶著我去趕了這波潮流。當時覺得這漢堡看著和饅頭大小差不多，裡面還能有夾這麼多東西，太神奇了！咬一口那個芝士奶味兒和肉餅的融合讓人特別難忘！那會兒吃麥當勞對於孩子來說就是種獎勵，期末考試考好了，或是六一兒童節才有機會，吃一回就非常值得期待。我們那幫同學，誰要是能把麥當勞的玩具收集全了，那可相當自豪了！除了買玩具、吃漢堡，和同學去麥當勞過生日也很有面子。

1。漢堡源自哪裡？

雖然漢堡不是美國人發明的，但漢堡的發揚光大卻是在美國。據說在19 世紀的德國漢堡，當地有一種把牛肉剁碎後煎烤的食物。後來透過德國移民傳入美國，經過不斷改良，逐漸形成了我們今天常見的漢堡。

2。漢堡放涼了還能吃嗎？

當然可以。肉餅中含有鹽分，鹽自古以來都是非常有效的天然防腐劑。所以放涼了也是可以放心吃的。

3。吃漢堡時喝什麼？

兒時單純的快樂總會隨著成長而慢慢消逝，現在的我們不光照顧著生活的苟且，又心念著詩和遠方。組成家庭、初為父母讓我們更懂得了家庭陪伴的意義，小時候牽著我們去吃快餐的父母也許腳步已經蹣跚。。。都說開始懷舊就是變老了，我倒是感謝這成長帶來的一切。我相信，幸福也是一種味道，會被味蕾記住。