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飯店離職員工透露:“五道”菜不能點,老闆、廚師都不吃!

城市的生活節奏非常快,很多人都不想做飯,直接去飯店吃。去飯店吃飯雖然好,省下了做飯的時間,但是大家都應該有聽說,外面飯店的食物比較髒,比較不衛生。飯店離職員工透露,這“五道”菜不能點,老闆、廚師都不吃,只要你避開這幾道菜,就可以放心食用。我們一起來看看!

第一道:水煮活魚。名字雖然有活魚兩個字,但是一般飯店用的食材,魚幾乎都不是活的,而是市場上賣剩或者奄奄一息不新鮮的魚。老闆敢用這種不新鮮的魚,是因為這道菜味道比較重,廚師可以把它不新鮮的味道都蓋住,讓大家只吃到香辣的味道,你們是不是還以為吃到美味菜了呢?

第二道:青椒炒牛柳。牛柳是指牛的裡脊肉,是一種十分美味的食材,很多人都愛吃。到飯店吃飯千萬不要點這道菜,離職員工表示,其實這根本不是牛柳,而是普通部位的牛肉,只是加了嫩粉肉,所以吃起來像牛柳的口感。嫩粉肉吃了對身體不好,大家千萬要注意。

第三道:大骨湯。往往吃飯都會點一份湯,為了補充營養,很多人都會點一份大骨湯。自認為這是營養的,但其實它一定都不營養,很多都是濃湯寶或高湯精調出來的。不僅不營養,而且喝多了對身體不好,裡面含有非常多的新增劑。

第四道:水晶蝦仁,這是一道傳統名稱,在餐飲中深受大家的歡迎。很多人傻傻的以為這是鮮蝦做的,但其實並不是,而是用速凍蝦仁製作而成,營養成分非常低,長期在冰箱中速凍,蝦仁也是含有很多細菌的。

第五道:手撕包菜,素菜當中,它是最受歡迎的,香甜又脆,非常下飯。離職員工透露,他們平時都不洗,都直接用手撕,之後拿給廚師炒。聽到這話是不是讓你犯惡心呢?所以大家記住以後別點這道菜了。