春天到了，萬物復甦，小編也和朋友們出去遊玩踏青了，剛玩了一天就趕上了個壞天氣，雨一直下個不停，正所謂“春雨知時節，當春乃發生。隨風潛入夜，潤物細無聲。”第二天一大早雨就停了，山上的空氣別提多新鮮了，置身在大自然裡整個人都放鬆了。我們邊走邊看，發現有很多的筍子，當地人說這些是春筍，春筍就在雨後才長出來，一長就長出來超級多，我們也算是趕了個好時候。到現在我還忘不了那個春筍的味道，今天就讓小編帶大家瞭解一下這個極其好吃的春筍。

春筍，看它的名字就知道，它是隻在春天生長的筍，都說春雨貴如油，那麼如此珍貴的春雨下過之後，被澆灌生長起來的春筍就變得更加珍貴了。大家對筍還是有點了解的，雖然它長的大，長的也多，但是去了皮以後能吃的地方實在小的可憐，甚至扒到最後發現根本就沒有能吃的，這是非常令人頭疼的事情。人們常常說，春筍價值更珍貴在於它的少，一百畝也挖不到十斤的筍，要是跟水果比的話那簡直是超級少。以為這就夠少了，那大家還是太天真了，一斤的筍還扒不出2兩肉呢，比較一下這個數字，小編都被嚇到了，這可真的是最低產的蔬菜了吧。

話又說回來，春筍雖然少卻是味道好，畢竟物以稀為貴嘛。這樣大家才會覺得春筍的特別也更加珍視它，吃起來的時候才更加覺得幸福。正是這種幸福感，讓大家對春筍有了極高的評價，春筍被大家譽為“菜王”。菜王就是菜類的王者，王者的地位可不是一般的蔬菜能夠達到的，而我們平常吃的蔬菜那麼多，只有春筍被稱王，由此可見春筍的魅力不是一般蔬菜可以比的，並且春筍的營養價值比一般的筍類還要高，對身體也更好，所以如果大家有機會買到新鮮的春筍的話，一定要珍惜，畢竟這種運氣不是一般人能得到的。

小編不禁又想起了身在大自然中吃到美味的春筍的感覺，實在是太美妙了。小編在這裡建議大家如果有空，就多去鄉下走一走，多感受一下大自然，感受一下大山深處的魅力，放鬆放鬆心情。適當的放鬆是對自己最好的減壓方式，希望我們每個人都能生活的自由開心，都能像春筍一樣珍貴有價值。