大概是在七八年前，一次偶然的機會看到馬雲在雙十一後採訪的一段話，當時馬雲的原話已經記不太清楚了，大概的意思就是這個時代“不能複製的成功，不算真正的成功”。那個時候的馬雲可不是現在人人喊打，正是春風得意的時候。

對於一個人的評價要全面，雖然說馬雲這個人隨著財富的積累，私德問題越來越大，但是他能夠創立這麼大一份基業，能力上面還是有的。對於馬雲這句話，我一直不是很理解，前面是覺得他在誇誇其談。但是最近一次和朋友去吃火鍋的時候，突然發現，很有嚼頭。

最近三到五年，不知道大家發現沒有，出現了很多的火鍋店、燒烤店、快餐店、奶茶店，可以說是爆炸式的增長。傳統請客下館子，一般是選擇中餐館，但是現在越來越多的人選擇火鍋或者一些什麼什麼煲之類的各種網紅店。

尤其是年輕人，聚餐很多都會選擇這些名字新穎或者裝修比較上檔次的地方。當然更加恐怖的是奶茶店，你現在基本上在路上走兩步就能看到一家奶茶店。除了經濟發展帶來的消費觀念的變化外，讓這些店能夠遍地開花最重要的原因就是，資本要求的成功是能夠以複製的成功。

以火鍋店為例，我們如果要開一家傳統的中餐廳，其中最為重要的就是廚師的水平，一家傳統中餐廳的好壞幾乎完全取決於這家店廚師的水準。但是好的廚師是需要長時間去培養的，而且廚師水平是沒有辦法復刻的，說誇張一點點，每個頂級廚師自己擅長的菜或者風格都不同。市場上的資本沒有時間去等一個廚師慢慢錘鍊自己的技能，也沒辦法同時招募成千上萬的水平風格一致的廚師。

資本要的是快速成形，能夠迅速製造經濟利益，然後將雪球滾大。而在餐飲行業，火鍋是最不需要考驗廚師水準的，或者說完全不需要廚師。只需要統一的配料和大量的資金，資本就能夠迅速的扶持起一家大型連鎖火鍋店。再透過運營手段和適當的炒作，把名氣打出去。投資規模夠大，變現週期短，能夠不斷複製貼上，讓火鍋店開滿了中國。

同樣的，奶茶也是一樣的模式，所以這些年不斷地有新的奶茶品牌出現，其實大同小異。頂層只需要十幾種配方，加上大量的資金，就可以扶持起一家連鎖奶茶店。然後透過招商加盟，開始收品牌費用，讓投資者花錢給他們打工。更狠一點的推動公司上市，然後把手裡的股權變現，拿了錢再去重新扶持一家。

除了餐飲行業，其實我們看到的流量明星也是一樣的，因為演技和作品這些東西是看個人的，資本家無法控制，也做不到複製貼上。於是換了一種模式，不看演技和作品，完完全全的透過流量傾斜，人為的造星，一批又一批的推新人，大量生產。這些流量明星為了出名，會選擇和演藝公司籤很離譜的協議，最後大頭都讓背後的大資本家賺了。人不重要，重要的是背後包裝和推的這群人。

現在回過頭看馬雲8年前的那段話，可能這就是一個人看待時代的眼光差距吧。與其說他們是在做生意，不如說他們在搞金融，玩的還是錢生錢那一套，與國家經濟其實毫無益處。這種就不屬於實業，也不會創造什麼社會價值。他們乾的就是“劣幣驅逐良幣”，再簡單的說就是仗勢欺人。時代被這些人搞得越來越浮躁，真正靜下心來搞實業得人看到他們這樣玩，心裡是什麼滋味？

碼字不易，希望看到這裡的老闆們，能夠關注一下，你的舉手之勞，就是對我最大的肯定。

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