為了節省時間，用了現成的燜鍋調料，食材不受飯店限制，根據自己口味想吃什麼放什麼，上班族可以試試，乾淨又衛生的家庭版燜鍋……

By 藍襪襪

用料

黃臘丁 4條

蝦 500克

香菜 少許

蔥花 少許

燜鍋調料 1包

做法步驟

1、選自己喜歡的菜品，任何都可以。

2、放入調料油包。

3、翻拌醃製。

4、蝦去蝦線，料酒生薑醃製備用。

5、碗中放一點麵粉。

6、如圖蝦沾麵粉。

7、油炸備用。

8、魚切段也放入調料包醃製備用。

9、鍋中放調料包裡的黃油融化，放入大蒜、蔥炒香。

10、倒入醃製好的菜等。

11、放入炸好的蝦和醃製好的魚。電磁爐調製1600W蓋鍋蓋燜7分鐘（中間需要鏟兩次鍋底，防止糊底）。

12、淋上醬汁，電磁爐調製800W燜4分鐘。

13、撒上香菜蔥花，電磁爐調製300W，害上鍋蓋燜1分鐘，就可以吃了，吃完燜鍋後加可以涮菜涮肉，味道也棒棒噠……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！

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