大熱天分享一道夏日必備好菜，開胃解膩，營養全面，再貴也要吃

現在的天氣這麼熱，吃飯對我來說簡直就是受罪，而且在廚房做菜更是一種煎熬，那麼今天我閒來無事兒，就給大家分享一道非常適合老人小孩吃的鮮蝦豆腐煲，保準讓你吃一次都忘不掉的哦！並且多吃對身體也有著極大的好處哦！喜歡吃的朋友可以跟著嘗試做一下的呢！

這個美味簡直就是你味蕾和心靈上的碰撞，並且還是一道非常有營養的美味，做好之後鮮味十足，豆腐非常的入味兒，超級的下飯，保準每一次做好你連湯汁兒都不剩！分分鐘被搶光！

接下來就一起來做這一道鮮掉眉毛的蝦仁豆腐煲，首先要把買來的蝦去殼去蝦線洗乾淨備用，之後準備適量的金針菇，粉絲泡軟備用，之後切一小塊內豆腐備用！然後我們起鍋燒油，油熱之後放入豆腐煎至兩面金黃撈出備用，倒入蝦仁炒至變色之後盛出備用！

之後準備一個小砂鍋，鍋底放入適量的粉絲，金針菇，豆腐，蝦仁，放入2勺番茄醬，一勺蠔油，2勺生抽，少許的白糖，加入一碗清水，一勺澱粉水，蓋上鍋蓋燜煮5分鐘左右，出鍋前撒上適量的小米辣和蔥花就可以吃了呢！這樣一道美味可口的食物就做好了呢！

同時減肥的朋友可以多吃哦，低脂低卡非常的有營養，並且也是一道不錯的解饞又解膩的美味食物，愛吃的朋友你們還等什麼呢！趕緊動手學習起來吧！