隨著社會的發展，人們的生活節奏變得越來越快，特別是在大城市打拼的年輕人，他們幾乎沒有自己的時間，一般都是公司住的地方，兩點一線。他們幾乎沒有自己煮飯，一般都是吃外賣，或者去外面店裡吃。現在快餐店也是非常的多，大家第一個想到的可能是肯德基，這個西洋快餐店也是受到了很多中國人的歡迎！

其實我們中國也是三家快餐巨頭，他們的名氣也是非常的大，在各城市也是非常多的分店，他們就是黃燜雞米飯、沙縣小吃還有蘭州拉麵。相信這三種店在很多小城市也是能夠看見的吧，黃燜雞米飯則是比較單調，主打就是雞肉套餐飯，拉州拉麵則是麵條，而沙縣小吃的種類則是比較多，有米飯也有面條。

所以相對來說沙縣小吃相比其它兩位巨頭，更加受歡迎，但是曾火爆一時的沙縣小吃，現在吃的人也是越來越少了。很多網友都說：是它飄了。這到底是怎麼回事呢？沙縣小吃的味道並沒有變，而且也還是那麼多的種類，其實有一個原因就是他們的價格上漲了很多。

沙縣小吃原本就是價格實惠，種類比較多，所以受到大家的喜歡，特別是一些出門打工的年輕人，他們原本沒多少錢，所以才會經常去吃沙縣小吃，現在他們漲價，自然也是流失了一些顧客！很多老顧客都對他們失望了，表示他們這是：飄了。

生意這麼火爆之後，就漲價，真的是讓很多人接受不了。所以現在沙縣小吃也是越來越少人去吃了。它原本是中國快餐界的巨頭之一，現在也是越來越少人吃了。顧客可以說是水，誰能夠載舟，也能覆舟。

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