揚州人是出了名的心靈手巧，揚州三把刀，名揚天下。揚州的美食眾多，普通食材在大師們的精心雕琢之後，華麗轉身成為盛宴上的主角。吃在揚州，此言非虛，淮揚菜常常是國宴中最閃亮的，香甜鮮鹹適中，集南北風味於一體，揚州炒飯獨具特色，讓全國食客垂涎欲滴。

揚州這家排名前三的淮揚菜館，從下午5點就開始排隊，排隊一個小時才能吃上，雖然其貌不揚，但是名聲卻很響亮，實際探店後，才發現名不副實，有網友說，揚州本地人根本不去吃，這種炒作出來的網紅餐館，專門忽悠外地遊客的，是不是真的如此呢？歡迎在評論區留言。

雞湯水餃是店裡的特色，用半隻小草雞燉的湯跟水餃煮在一起，雞肉又柴又老，雞湯的味道很淡，水餃味道普通，餡料並不是很多，好在餡料是用青菜做的，吃起來比較清口砂鍋乾絲太過油膩，油燜蠶豆，上桌的時候蠶豆還在跳動。蠶豆軟糯，只是太過油膩。

榜單上第一推薦的肥腸臭大元，價效比超低，這道菜是揚州的特色菜，很多不起眼小店，燒的菜都比這家網紅店裡好吃，他家的肥腸數量很少，臭大圓，一點都不臭也不入味兒。

幾十塊錢一份可以說真是不值得，揚州炒飯也是揚州的特色，但是他家的炒飯中規中矩，沒有亮點，跟自己在家炒的相差不多，甚至還沒有自己在家炒的那麼用心，至少食材用的新鮮。

這家店是很多大V推薦的店，現在已經是名副其實的網紅店，由於店很小，隨時來吃都要拼桌，有時候還要排長隊，像這樣高人氣的網紅店，應該有一兩道菜是拿出手的，他家的菜品種類不多，但是每一道都讓人覺得不過如此的感覺。

有網友說，來這家店就餐的都是揚州本地人，但實際上就餐的多數都是外地遊客，本地人很少，估計都是被忽悠去的！