夏天煎烤不能少，今天安排黑胡椒牛柳，超好吃。

By @_Kitty_

用料

牛裡脊肉 350g

洋蔥 半個

蒜瓣 5-8個

生抽 3勺

蠔油 1勺

生菜 2片

食用油 2勺

黑胡椒醬 2勺

芝麻乾料 2勺

辣椒乾料 適量

做法步驟

1、牛柳橫紋切片，加入生抽、蠔油、黑胡椒醬、食用油抓拌均勻，醃製2小時

2、醃製完成加入洋蔥塊

3、起鍋燒油小火慢煎加入蒜瓣增香

4、鋪生菜，撒乾料

5、嫩滑好吃

小貼士

牛肉不要煎太老了～基本兩分鐘就差不多了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！