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導讀：鮑魚別隻會清蒸，教你一個新吃法，再加一點它，鮮香美味好吃過癮！

一說到鮑魚，相信大家在日常生活中還是非常熟悉的，不管是我們在電視劇裡面看到，還是平常自己去海鮮市場裡面購買海鮮的時候，基本上都會見到鮑魚，其實鮑魚它在日常生活中還是非常常見的，但是鮑魚它的價格並沒有我們像電視裡面看到的那樣特別的昂貴。

其實鮑魚在海鮮市場來說的話，價格還是非常便宜的，一般幾塊錢就可以買到一個，當然了，它分為幾頭的，看我們自己的需求去購買。也就是說鮑魚的頭數越多的話，它的價格就會越昂貴，但是偶爾的時候，我們可以來買一些頭數比較小的鮑魚，這樣的話它價格也比較便宜了。

而且，鮑魚在日常生活中的吃法也非常多的，有的朋友們可能最喜歡將鮑魚用來清蒸，然後一起沾一些醬汁兒直接吃，吃的口感也是特別的鮮美的，但是小編今天跟大家分享一個不用清蒸的方法和技巧，非常的簡單，感興趣的朋友，可以跟著小編一起來了解一下。

尤其是喜歡吃鮑魚的朋友們，千萬不要錯過這個鮑魚的新吃法，因為鮑魚它裡面是富含優質蛋白質和優質脂肪的，同時還含有多種礦物質以及氨基酸，偶爾吃一次的話，對我們的身體能起到一定的補充營養的效果，對身體是非常有好處的，尤其是老人跟小孩兒們多吃一些，營養滋補。

第一步，首先，我們需要準備好新鮮的鮑魚，一般準備五六個就可以了，然後再準備適量的萵筍、辣椒、生薑片以及大蒜末、油鹽、蠔油、水澱粉以及雞精等。

第二步，先將我們準備好的鮑魚，用刷子將它的外殼刷洗乾淨，去除裡面的內臟和髒東西，然後將其挖出來清洗乾淨。

第三步，將鮑魚清洗乾淨之後呢，直接用刀切成小薄片兒，切好之後呢，放在一個乾淨的碗裡面備用，然後準備適量的食材，將萵筍清洗乾淨去皮，然後切成條，再將青紅辣椒清洗乾淨，切成段，放在一邊備用，將蔥，蒜清洗乾淨，直接切成姜蒜丁放在一邊備用。

第三步，起鍋燒油，油溫上來之後，直接將我們準備好的姜蒜丁放在鍋中開始爆香，有明顯香味之後，再將剛剛準備好的青紅辣椒段兒以及萵筍塊兒放在鍋中，開始翻拌均勻。

第四步，翻拌均勻之後，往裡面加入一點鹽和醬油以及蠔油，再將我們準備好的鮑魚塊兒放在鍋中一起翻炒，翻炒均勻之後，往裡面加一點兒雞精，起到提鮮的效果之後，我們再往裡面加入調好的水澱粉，開始開大火將鍋中收汁。

第五步，等到收汁之後就可以直接出鍋了，這樣一份鮮香美味、特解饞的椒香鮑魚片就做好了，喜歡吃的朋友們一定要用方法自己在家裡邊兒做一做這個鮑魚的新吃法，非常的簡單，價口感值也不錯，而且還可以幫助我們開胃下飯。

以上呢，就是小編今天跟大家分享精彩內容，看完之後，覺得這篇文章有參考價值的朋友們，記得給小編點個贊或者點點關注，也可以將這篇文章收藏起來，分享給更多還不知道的朋友和家人們，大家也可以在下方評論區給小編留言，一起參與討論，說說自己的觀點看法，感謝大家的支援。