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前言：去東北下館子，這5道菜必吃，當地人愛不釋手，連商家都愛吃！

大家好，我是大慶，今天我跟大家分享一下，我們去東北下館子的時候，這五道菜一定不要錯過，當地人都愛不釋手，連店鋪老闆都非常愛吃。

大家也知道，在這個季節天氣是比較寒冷的，很多南方人都喜歡去東北地區旅行，比如滑雪、看雪之類的，都是深受大眾喜歡的。那在這個時候，我們除了要玩的開心以外，還要吃得開心，那今天小編就來跟大家分享五道我們去東北地區遊玩的時候一定要記得吃的5道菜。不吃的話，大家肯定會後悔的，因為這五道菜基本上是東北地區人愛不釋手的五道菜，連店鋪老闆都非常愛吃的五大菜系。

第一個菜肯定就是東北餃子了。

因為在東北地區餃子是非常出名的，我們去到東北地區的任何一個街頭小巷，大家都會發現總會有一個招牌的店鋪名字叫做”東北餃子館“，隨處可見的，而且東北的餃子館與我們南方地區的餃子館就不同了。

因為東北地區餃子館裡面的餃子呢，它的種類是非常齊全的，會出現20多種，而南方地區的餃子館可能就是十來種之類吧。那麼這個時候呢，大家一定要多點一下這些口味的餃子食用哦，看看南北地區的餃子有何區別。

第二道菜就是鍋包肉。

說到鍋包肉的話，那是東北人非常愛吃的一道東北特色菜了，有很多南方地區的人只要吃上一吃鍋包肉就會喜歡吃鍋包肉，因為鍋包肉吃著又酸又甜，而且外皮兒是比較酥脆的，裡面的肉質又特別的鮮嫩，越吃越上癮，基本上吃一次就會愛上這道菜。

很多人可能是在家裡邊兒做這道菜的時候就做不出這種口感，只有我們去北方地區的餐館裡面才能吃到這樣鮮甜好吃又上頭的鍋包肉。

第三道菜就是小雞燉蘑菇。

說到小雞燉蘑菇這個名字，大家可能從小到大都會聽到過，尤其是在北方地區小雞燉蘑菇確實是一道非常流行的一個特色菜。因為這道菜它的食材是比較豐富的，而且價錢價格也不高，裡面的配菜也是相當多的，吃著特別的鮮嫩美味，而且不油膩。尤其是南方人第一次去東北地區的時候，一定要品嚐一下這道菜。

第四道菜，血腸。

一說到血腸的話，可能很多南方人是非常陌生的，南方人可能就會覺得自己吃的豬血是比較多，但是血腸的話其實就是豬血的另一種形式，那就是用豬大腸灌著新鮮的豬血然後凝固切成片兒，再蘸著醬汁兒一起食用，這樣做好的血腸它是不油膩的，而且吃著口感更佳！

第五道菜醬大骨。

醬大骨確實是東北地區的一個特色菜，價格是非常平民化的，而且分量也非常足的，口感也是非常美味的，而醬大骨也是最近一兩年之內才傳入南方地區的。其實南方地區很多醬大骨它的口味和口感還是不如東北地區正宗醬大骨的口感，如果喜歡吃醬大骨的朋友們，一定要去東北地區自己親自品嚐一下東北醬大骨的風味。

以上就是小編今天跟大家分享的關於東北地區比較有特色的五大菜系，如果大家去東北地區遊玩的話，一定要記得吃這五道特色菜哦！千萬不要錯過了。

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