糖是我們生活中的調味品之一。雖然糖是一種純能量食品，但它不含蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質，但它不只是產生卡路里。首先，人體維持正常生理活動所需熱量的60%以上是由糖提供的。但是每次我們去買糖，我們都會看到各種各樣的糖，有白糖，紅糖，冰糖，那麼它們之間有什麼區別，哪種最好呢？今天，編輯會告訴你這件事。以後別買錯了。

1。白糖

白糖屬於精製糖，用開水泡白糖喝，有緩解腹痛的效果，洗臉水裡加白糖可以消除痘印，緩解面板炎症，愛美的人一定要試試。白糖可解毒、調治急症，白糖是我們平常用得最多的調味品了，但不推薦大量地用。因為白糖是經過提煉的，裡邊的營養素已經很少了，它主要起調味作用。並且白糖還含有大量糖分，吃多了會影響健康。有時候，我們在飲食保健中也會用到白糖，因為它有一定的潤肺、清肺熱的作用。不過，冰糖清肺熱的效果更好，燉湯品時首選冰糖。白糖，還有一定的解毒作用。所有甜味的糖類都有一點兒解毒的作用，而白糖由於糖分含量非常高，於是效果比較快。如果有人吃了一些有毒性的東西，在緊急情況下，可以馬上給他灌白糖水來解毒。如果突然肚子疼，馬上喝熱白糖水，有緩解疼痛的作用。如果一天沒吃飯，感覺頭暈，這是低血糖反應，馬上喝一杯白糖水也能緩解。

2。冰糖

冰糖涼爽，適合夏季食用，冰糖能滋潤肺部，清熱不易著火，風熱寒可食用。

人們喜歡用冰糖燉食物，那麼什麼時候吃冰糖才是最好的呢？其中之一是很講究的。清熱明火，大冰糖味道甜，其實冰糖除了味道好，更重要的是效果。它與紅糖相反，冰糖涼爽。尤其是在夏天用冰糖沖洗栗子百合蓮子綠豆粉，更有利於清火解熱。

治咽部乾咳，常因火或喉嚨幹癢咳嗽朋友，可用冰糖燉雪梨止咳

3。紅糖

在紅糖、白糖和冰糖這三種常見糖中，紅糖的含糖量在相同的情況下最少，因為它是剛榨過的糖，糖分含量為95%，其餘的是礦物質和維生素。紅糖不僅是糖，還含有許多營養物質，沒有白糖那麼純淨。與白糖相比，紅糖含有更多有益人體的東西。好的紅糖可以直接作為零食食用，但白糖不是。

紅糖補氣益血

婦女分娩後必須喝紅糖水，不僅要補充氣血，而且要幫助她儘快排毒；另外，在調理風寒時，我們要用紅糖；調理脾胃虛弱，紅糖也要少一些。女人要補血，但有時不能補血，因為做不到。

紅糖營養豐富，含糖量低，紅糖不是女性專用產品，身體不足的人，老年人吃紅糖具有有益的作用。

這三種糖的形狀、顏色、形狀是很不一樣的，鑑別也很簡單，它們固有的差別是純度的差異，從低到高是紅糖、白糖、冰糖，知道這一點，下次買什麼糖，心裡就有一種底。