晚上看球吃東西熱量太高對身體不好吧！所以這一期我們只用一個檸檬一把鹽一些雞翅，來做一道吃完滿嘴香香的香吻雞翅。這樣萬一情侶們無心看球…噓！你們懂！親起來！

By 你的奈奈子Neco

用料

雞翅 500克

鹽 4克

檸檬 1個

糖 4克

黑胡椒 1克

做法步驟

1、雞翅劃幾刀

2、廚房紙吸完多餘水分

3、按照比例在雞翅上撒鹽 500g翅4g鹽

4、抓一抓雞翅讓表皮沾滿鹽

5、不粘鍋無需放油 直接放上雞翅 小火慢煎

6、五分鐘後翻一面 再剪五分鐘

7、剩下十分鐘時間 每兩分鐘需要對雞翅進行翻面

8、煎好後裝盤備用

9、煎出來的雞油留好做蘸醬

10、加入糖炒至金黃焦糖

11、擠入檸檬汁

12、得到濃縮醬汁一份

13、加入鹽、黑胡椒、水即可完成蘸水

14、完成啦！媽呀趕緊吃完親嘴去吧。hh

小貼士

全程小火 不能著急 正所謂啊媽教的 心急吃不了熱豆腐 understand？

雞翅的營養功效

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用於虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1。強身健體

雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

2。提高免疫力

現代社會中天天忙忙碌碌，常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病機率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫等症狀。

3。補腎精

可緩解由於腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。

4。美容

雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持面板光澤、增強面板彈性均有好處。

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