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假期無事,做兩個紅棗零食嚐嚐,簡單快捷的操作,奶香十足的口味

HI,大家好,這裡是石子食為樂,我是石子。

紅棗是由大棗曬製出來的,它的粉絲群主要是女性。對於我們男性來說,特別喜歡吃新鮮的肉棗。味道甘甜可口,越吃越想吃。但是對於曬制後的紅棗,男性不是不喜歡,而是大多喜歡洗淨後生吃,至於把它燉呀,煮呀。那則是女性的專利,而如今已是2020年年尾了,對於棗子來說早已下市,如今剩下的也就是曬制後的紅棗了。紅棗這個東西別看它小,不起眼。現在的我們大多數認為它只是用來補血的,其實紅棗和山藥一樣是藥食兩用品。並且它的藥性平和,是補脾的佳品。有益氣血的滋潤調養,這也是為什麼人們常說的紅棗補血的原因。

大概每年到了11月份以後就見不到新鮮的大紅棗了,這時上主場的就是市場上的乾紅棗。乾紅棗可以用來泡茶,煮粥,煮糖水。總之玩法很多,但是除了泡茶以外,都是少不了灶具的。而這些做法都是現做現吃,沒辦法擺放。存放時間太少,今天分享給大家的吃棗方法是一種零食吃法,做法上也是要用到灶具,但不困難。成品做出來後,你會發現是非常不錯的休閒食品。

基本配比:紅棗16顆,巴旦木16顆,棉花糖90克,黃油20克,奶粉40克(一半做乾粉,一半炒制),幹玫瑰5克。首先用筷子或者喝奶茶的硬性吸管將棗子的籽取出,然後將巴旦木塞到棗子中放到一旁備用。

第二步,做乾粉。將奶粉倒入碗中,撒入少許碾碎的幹玫瑰花攪拌均勻備用。

第三步,起鍋開小火,下入黃油將其融化。然後加入棉花糖至微微軟化時,下入剩下的幹玫瑰花瓣攪拌均勻。待棉花糖完全軟化成黏稠狀時,下入奶粉攪拌均勻後下入紅棗,隨後將紅棗翻炒至全部包裹時關火。

第四步,關火後將包裹好的紅棗一個個舀出揉搓成球,放到乾粉裡面滾上一圈後放到盤中就可以了,這樣完美的玫瑰花奶棗就做成了。

基本配比:紅棗16顆,巴旦木16顆,棉花糖90克,黃油20克,奶粉5克,巧克力粉35克(15克做乾粉,20克炒制)。首先第一步相同的不在累述。第二步,做乾粉。將奶粉,巧克力粉放入碗中攪拌均勻備用。

第三步,起鍋開小火融化黃油,然後倒入棉花糖將其炒制微微軟化,隨後加入巧克力粉翻炒均勻後倒入紅棗,翻炒至紅棗被全部包裹時關火。

第四步,關火後將包裹好的紅棗一個個舀出揉搓成球,放到乾粉裡面滾上一圈後放到盤中就可以了,這樣完美的巧克力奶棗就做成了。

1。文中的補脾不是西醫所說的淋巴,而是我們中醫所指的胃的運化功能,人所食食物能不能被吸收全靠運化功能的強弱來實現;

這是兩道簡單的零食小吃,有興趣的朋友可以試一試的。按照石子的步驟來做,相信都是能夠成功的。假如您喜歡就給石子一個關注或收藏吧。謝謝大家的支援與鼓勵,若是有什麼想法可以在評論區留言探討。謝謝大家。

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