現在人們都非常注重飲食健康，平日裡也會多吃一些營養豐富的食物，魚就是一種不錯的選擇，魚肉鮮美細膩，又極容易被消化吸收，關鍵是魚肉中含有高蛋白，鈣、卵磷脂等物質，常吃利於身體健康，說起魚肉，帶魚可以說是餐桌上的常客，也是老百姓最“親民”的海鮮之一，吃了這麼多年帶魚，你有買到過活帶魚嗎？為啥常見凍帶魚卻不見活的？它為何被稱為最有骨氣的魚？看完漲知識。

帶魚是一種一年4季都有賣的魚類，但平日裡我們買到的帶魚不是冷凍的就是曬乾的，基本上是沒有見過活蹦亂跳的，其實漁民也是很少見，這樣就給人造成了一種假象，讓很多人誤以為帶魚是一種深海魚，在被捕撈的時候受到海水擠壓身體變扁然後死掉，其實帶魚並不是深海魚，而它的活動範圍只不過在水下50-80米之間。

水下50-80米，雖然不深但這個段位的水壓也是較強的，帶魚早已習慣了這樣的環境，當被捕撈出水面後，由於外界氣壓變小，帶魚體內壓力依然很大，就會產生“自爆”，從而器官受損，呼吸困難，最終缺氧而死，因此捕撈上來的帶魚都是死的。

為了保證帶魚的新鮮程度和口感，打撈上來的帶魚就會被漁民快速用冰塊進行冷凍，然後放入冷庫做冷藏保鮮處理，這也是為啥市面上很少見到活的帶魚，都是冷凍帶魚的原因，因為帶魚“出水即死”也是被漁民稱為“最有骨氣”的魚，其實說白了帶魚就是適應環境能力不強。

其實，按照現在的技術，想要讓帶魚存活的時間長一點也不是沒可能的，只要滿足帶魚的生存需求即可，但這就需要高昂的成本，成本高來到市面上的帶魚價格自然就貴，也會成為平民百姓“吃不起”的海鮮，還不如冷凍帶魚更容易讓人接受。大家說呢？