中國人的吃是一大特色，吃什麼怎麼吃一直是我們津津樂道的事情，彷彿沒有什麼是不能吃的，清蒸不行那就紅燒，紅燒不行那就直接架在火上烤了，熱著吃不行，那就醃製涼拌。中國人在吃這一方面是百花齊放。但是有一些曾經很受歡迎的菜品竟然被禁食了，那這是為什麼呢？原來是因為做法極其不衛生，容易引發疾病，或者是做法過於殘忍，讓人不忍直視。但是我們不去做，不代表別人也不做，這不，就有一道中國禁菜在泰國很受歡迎。

這道菜就是醉蝦。在中國，它的做法是將活蹦亂跳的蝦放入酒中，這裡面還放了好多辣椒，大多都是在碗裡或者盆裡進行這道工序。但是蝦畢竟是活物，會跳動，難免有跳出來的，這樣就很浪費時間和精力，所以就用盤子當作蓋子蓋上去。但是活物直接用酒醃製是有風險的。因為寄生蟲這種東西必須得先處理掉，不處理的話人吃了很不衛生。會引發疾病，那人們面對的就不是吃美食的享受了，而是吃藥治病的痛苦。還有就是活的蝦直接放入酒中難免有些殘忍，許多人有著仁慈之心，即使味道再怎麼鮮美也不樂意享用，所以久而久之這道菜就進入了“禁菜”行列。

但是在泰國那裡，這道菜卻是發揚光大了。如果你駐足於曼谷的小街道，還是能看見許多這樣火爆的醉蝦，並且它價格低廉，作為一種小吃，醉蝦很受人們歡迎。其實泰國人的做法大體上和中國人相同，只是使用的工具不同，因為我們用碗和盆，他們用塑膠袋，可能是便於扎口吧。並且泰國人還會加入自己獨特的調味品，這樣做出來的醉蝦別有一番風味。小吃攤的攤主們會提前準備好活蝦和餐盒，裡面是調味品，等到顧客來了就能直接撈蝦食用。不過要知道的是，他們沒有用酒醃製活蝦，所以也就沒有撲鼻的酒香，那些活蹦亂跳的蝦沒有“醉”在酒裡，而是“醉”在獨特的調味品裡。這也算是獨特的泰國“醉蝦”。

很多享用過這款醉蝦的顧客會說，蝦在嘴裡活蹦亂跳，有時候還會蹦出來，這也算是一種吃蝦的樂趣吧，但是細細想來有活物在嘴裡動來動去，還是有些怪異的。許多網友聲稱，這樣吃活蝦咋那麼吃得下去，並且還很不衛生，一旦吃到了含有寄生蟲的活蝦那豈不是“中大獎”了。所以小編想說，如果實在是想吃泰國的醉蝦，你一定要做好準備，找一個相對乾淨的攤位，品嚐一下即可，不要多吃。好了，小編今天的分享就到這裡了，你有什麼想說的可以在評論區發表出來哦。