關於飲食健康也是大眾所關心的問題，下面就給大家介紹幾種不建議經常吃的蔬菜，因為裡面的寄生蟲實在是太多了，一個清洗不乾淨就導致腹瀉或者其他疾病的發生了。

第一種蔬菜是捲心菜，捲心菜吃起來比較鮮脆，味道也不錯，但是清洗起來需要一片一片的清洗，因為他的葉子是包著芯長得，整個洗的話很難洗乾淨，所以在吃之前要反覆清洗，最好一片片掰開洗。

第二種是菱角，菱角相信大家都愛吃，但是菱角里面也是含有大量的寄生蟲的，在吃之前應該經過高溫殺菌之後才可以吃，否則的話很容易導致寄生蟲進入人體內，破壞人體的健康系統，吃過後很容易拉肚子的，所以生的菱角千萬不要吃。

第三種就是花椰菜，雖然炒熟的花椰菜很好吃，但是這個菜在清洗的時候很是麻煩，因為這個輸出的內部結構很是複雜，這就給灰塵和寄生蟲提供了寄生條件，所以在烹飪花椰菜之前需要將其先掰成一塊一塊的清洗一遍，然後在用開水燙洗一下，之後在下鍋烹飪。

第四種就是豆角，豆角這種食材雖然很好吃，但是豆莢裡很容易被蟲子寄生，或者會有一些蟲卵的殘留，所以在清洗的時候需要用熱水洗，洗過之後再開始烹飪。

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