我們都知道，香蕉是日常生活當中，一種極為常見的水果。不僅僅是一種富含營養的水果，並且還能起到減肥的效果。但是，在中國當中，大多數人都是隻吃香蕉皮裡面的果肉，而剩下的香蕉皮就被當成了垃圾扔掉。但是在印度當中，人家卻是吃香蕉皮，而不吃香蕉皮之中的果肉。不僅如此，在印度人的日常飲食當中，香蕉皮甚至成為了一種日常的主要食物，這究竟是怎麼一回事呢？我們一起去一探究竟吧。

在印度境內，人們將其稱之為香蕉皮魚泥，顧名思義，這道日常料理的主要食材，就是人們常說的魚和香蕉。在準備料理食材的時候，印度人將會切掉香蕉的頭部以及尾部。隨後，開始進行魚的清洗以及切片。在最後的時候，就是將兩者倒入鍋中進行熬製。當香蕉皮被煮成黑色的時候，再加上一些鹽進行料理的調味，然後把煮好的香蕉肉扔掉。最後，用料理的磨具將香蕉皮以及魚肉磨成泥，加上蒜頭和辣椒，再進行一個攪拌加熱，這道日常的料理就大功告成了。

在印度當中，這道料理十分的受歡迎，無論是老人小孩，或者是大人，都非常的喜歡它，日常生活的一日三餐都有它。可見，這道香蕉皮魚泥多麼受印度人的追捧。對於這道美食，你是否有一種想要品嚐的衝動呢？相傳，這道料理，就連著名的貝爺，也不敢品嚐，你是否要品嚐一下呢？