作者：美食家庭季

市面上，有些白酒除了是飲品，它可以是收藏品。有些白酒他是越存越好喝，而把它作為收藏品它的價值堪比黃金。

在我們大部分人的印象中收藏酒的價格都不菲，因此做白酒收藏的成本並不低。一般來說收藏的白酒的品質和收藏價值是大家選擇收藏酒的基本要素，而這樣的酒通常價格也不便宜。

不過小編要告訴大家的是，做收藏的酒不只有優質高價酒，一些價效比高的好酒也可以做收藏，下面小編就跟大家分享幾款我們老百姓都能做的收藏好酒。

汾酒

汾酒是我國的四大名酒，中國的知名品牌。來自山西杏花村的汾酒大家應該並不陌生。汾酒不僅是山西人的最愛，在其他省份也有很多酒友喜歡。

汾酒是清香型白酒，口感清香醇甜，十分柔和，還伴有青草香。清香型白酒和濃香型白酒不同的地方在於，清香型白酒口感適中，普遍合適大眾的口味。

汾酒的品類也是有很多種，適合做收藏的有價效比高的老白汾，或是價高一點的青花汾系列。汾酒作為中國名酒，優秀的酒質加上盛大的名聲，收藏價值挺高的。

董酒

董酒是自成一派的藥香型白酒，同時也是我國的八大名酒之一。董酒在釀造的過程中加入一些名貴的中藥材，這些中藥材在酒水的浸泡下發酵，既抑制了有害的微生物的滋生，又促進了酒水的釀成。

新增中藥材在酒裡這種釀造方式雖然不是董酒的獨有，不過董酒裡面的藥材名貴藥材是已經禁止在市場售賣的，所以董酒就比其他白酒顯得更加稀缺，相應地它的收藏價值就高。對於我們老百姓來說，董酒也是平民收藏的最佳選擇。

劍南春

劍南春中國八大名酒之一，跟五糧液一樣是濃香型白酒，口感上跟五糧液還是有一定區別的。

這款酒相對於其他名酒來說，價格要低一點，不過酒水品質也是一流的，酒香芳香濃厚，入口典雅醇厚，餘香悠長。

劍南春的包裝精美，經典的水晶玻璃，鮮豔的紅色瓶蓋，古風韻味十足。劍南春系列適合老百姓做收藏的就是水晶劍。

漢董大師

既然要做收藏那自然少不了醬香酒，這款漢董大師（珍窖15）就是不錯的選擇。

這款酒雖然沒有悠久的歷史，但卻是“醬酒黑馬”，質量等級為優級。

雖然沒有歷史，但釀造人的來頭卻不小，是茅臺集團“榮譽廠長”李興發的弟子曾傳政（故）。

因為釀造人對釀造工藝的極致追求。

只選擇在酒質上穩紮穩打，所以從原料到工藝都逐一做到精益求精，但還是老百姓能喝得起的價格。

這是由於沒有請明星大腕代言，所以知名度上有所欠缺，只單純地致力於口碑營銷，所以價錢是很親民的。

酒香，沒有一絲雜味，不會很刺鼻，而是柔和又濃郁的醬香味飄滿整個房間，把握得恰到好處。入口爆香，酸味處理得適中，生津感做得好；中段回甘，微甜細膩；入喉順滑，不燒心，沒有辛辣感，品酒體驗極佳！

當然我們收藏白酒，無論是貴的還是便宜的，前提一定要是純糧食酒。純糧食酒裡面含有各種各樣的醇類，酸類，還有一些有益微生物，當然這也要貯存的時間長了才會有微生物的存在。

而且酒精裡面有有機物的其他分子結合，也不會揮發得那麼快。如果是非純糧食酒，那酒精揮發快，而且酒體裡面的酒香合成少，酒香種類也少。時間一長，就只留下一些香精的餿味。

以上就是一些在收藏方面相對來說比較便宜的價效比好酒了，酒友們妥善收藏的話，這些酒還是有一定的升值空間的，大家還知道那些值得蒐藏的好酒，歡迎評論區留言討論。