作者：龍寶美食小廚房

四川，被稱為天府之國，物產豐富，遍地都是美食，當地人熱愛生活，閒適自在，去過的人都讚歎它是風水寶地。

俗話說，“少不入川，老不出蜀”，指的就是四川很適合享受人生，尤其是白酒愛好者，四川是個必去的好地方。

因為四川是全國最大的白酒產地之一，美酒遍地，川派濃香的凜冽辣甜，只有配上鮮香麻辣的川菜，才能激發出一場味蕾盛宴。

說來你可能不信，四川本地人都不怎麼喝五糧液、劍南春，因為好酒太多了，他們常喝的5種佳釀，因包裝簡陋被忽視，外地人壓根不知道。

1。玉蟬大麴

說起瀘州，大多數人都能想到瀘州老窖，其實在當地，喝得最多的是玉蟬大麴，它是僅次於瀘州老窖的名酒，有著近100年的釀酒歷史，實力深厚，口碑良好，酒質穩定。

別看包裝簡陋，卻是屬於頭曲的酒質，也是許多四川人的口糧酒。

2。豐谷酒

產自四川綿陽，民間都認為它是“川酒第七朵金花”，因為它的酒質確實不輸五糧液等有名的濃香酒廠，是川酒一強。

它釀酒的水採用的是豐谷井水，屬於高山雪水，水味偏甜，因此豐谷酒中有一種特別的甜味。

它的川派濃香純正，酒體乾淨，味道平衡得很好，口感收尾乾淨，這也跟它長期堅持良心釀酒有關。

3。江口醇

產自巴中市平昌縣，有百年釀酒歷史，還是中華百年老字號，與瀘州老窖同出一脈，有“小國窖”之稱。

它最大的特點是酒質“醇和”，這來源於它的百年窖池，再加上獨特的窖泥培菌技藝，微生物豐富，歷久彌香。

採用大巴山特產的20多種中草藥制曲，出產的白酒都是老酒勾調，從不用新酒勾兌，因此有一種獨特的脂香。

4。寶蓮

產自四川資陽，外觀設計很像是國窖1573，總是被人誤以為是雜牌酒，其實不是，它是四川的老牌酒廠，釀酒的窖池已經有上百年的歷史，當地人很認可它的酒質。

典型的川派多糧濃香，酒體圓柔，綿柔淡雅，純正甘爽，價格不貴，價效比非常高。

5小角樓

在川渝地區連續暢銷24年，口碑極好，屬於地方白酒的強勢品牌。也是“川酒十大小金花”之一。

它的特色產區在巴中1100萬畝原始森林，釀出的酒以“窖香幽雅，醇厚甘潤，爽淨適口”受到人們的喜愛。

酒質中上等，而且還不貴，這也是很多地方好酒的特點，只不過不太出名，很多外地人也根本沒聽說過。

酒友們，你喝過幾款四川白酒？留言一起來討論！