今年由於天氣的原因,
大閘蟹
上市偏晚,價格也偏高,
但十一過後,
市場上的
大閘蟹
越來越多,
不僅
品質高
了,
價格
也變得
親民
了。
10月11日上午9點半,和平農貿海鮮綜合市場的這家陽澄湖大閘蟹專賣店迎來了第一波顧客,老闆喜迎“開門紅”。
商戶:
“現在正好吃母蟹,質量上來了,規格好,黃也飽滿,還帶油,像雞蛋黃一樣,有油出來了。”
這位商戶說店裡早上剛到一批好貨,特別是3兩的母蟹,個個膏滿肥美。
商戶:
“這個黃好,到月底的話,黃沒有油了,現在的油比較多,吃上去口感比較好。”
商戶告訴記者,這種品質的大閘蟹在十一之前很少見,而且價格也貴,一公斤售價基本在200元至300元之間,十一之後價格就便宜了許多。
商戶:
“3兩的每公斤280元或260元,像2兩8的一般都是賣200元左右,比中秋節那個時候便宜多了,差不多每公斤便宜了100元。”
另一位商戶說他家大閘蟹的價格與中秋相比,每公斤售價也便宜了近100元,3兩的母蟹價格在160元至200元之間。
消費者:
“這個價格還能夠接受,像我們家裡吃,買3兩左右大小差不多了,再大的話價格也比較貴,3兩的價效比高一些。”
在篆新農貿市場海鮮銷售區,肥美的大閘蟹也吸引了不少消費者前來詢價。
商戶:
“比起中秋的時候,一隻蟹價格降了10元至15元左右,現在蟹黃是最好的時候,每一隻的黃都很滿很多。”
商戶:
“這兩天就是吃大閘蟹的季節,黃又特別多,20元左右一隻的最好賣,中等大小。”
商戶介紹,喜歡吃大閘蟹的消費者都知道,雖然大閘蟹可以一直吃到年底,但膏滿肥美的大閘蟹還得秋天吃,這個月吃母蟹下個月就吃公蟹。
消費者:
“秋天的大閘蟹養肥了,更好一些。”
消費者:
“挺好的,蟹黃也挺多,現在很值得買。”
金秋時節的時令美味,
喜歡吃大閘蟹的小夥伴,
抓緊時間去挑選吧~
記者:鄭茜嘉 楊波
編輯:梅嶺
【來源:都市條形碼】
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