作者：龍寶美食小廚房

聽到同事談論曝光的三無產品茶的問題，我本人平時沒有什麼特殊的愛好，只是喜歡早晚喝一杯茶，已經形成了習慣，但是聽到同事們的討論，我就趕緊去查了一下關於劣質茶的介紹，避免以後上當受騙，查閱後這才知道，只要有這6種特徵的，都是劣質茶，看看你是不是還在喝？

1、黴味茶

“黴味”很多人應該都能理解，就是黴變後的味道。有的商家因為儲存條件不當，導致茶葉受潮發出難聞的氣味，卻依然經過華麗的包裝後賣給消費者。

但當茶葉出現這種氣味時，本身就是劣質茶，已經不能喝了，而且這種茶的茶條一般摸起來十分柔軟，不能輕易折斷。因此，遇到這種茶就不要買了。

2、焦味茶

茶葉在鍋裡殺青時溫度太高，翻炒不均勻，或者是烘焙中受到煤炭燃燒時的汙染，均會導致茶青被燒焦，產生一股焦炭味。那麼，這種茶能不能喝呢？

這種茶最好不要喝。因為在製作的過程中，燒焦的茶會使有害物質含量增加，茶葉的口感也有所下降，有的時候還會在茶湯表面看到燒焦物。

3、倉味茶

很多網友不知道倉味是什麼意思，其實倉味就類似你進入農村一個十幾年都無人居住的老房子的味道，這種茶一般也是儲存不當，導致茶葉受潮所致。有的外行網友可能覺得是不是放在太陽下曬曬就可以了？

其實這種做法是錯誤的，這種受潮的茶葉內部可能已經變質，儘管肉眼看不到，但其實茶葉本身的營養物質已經喪失，不具備任何品飲價值了，自然也被納入劣質茶之中。所以遇到這種茶就不要貪圖便宜再喝了，還是扔了的好。

4、造假茶

別看有些茶葉包裝顯示著名牌，但很有可能是貼牌的假茶。

其實判斷茶葉真假的最直觀的方法就是看茶葉的價格。如果看到一些名牌茶葉，但是價格卻很低。這樣的茶葉就需要我們認真考慮是不是造假茶了。

所以我們買茶的時候，可不能一味地貪圖便宜喲！

5、做舊茶

做舊茶，就是透過一些特殊手段，讓茶葉看著像老茶一樣。

這種問題茶葉，多出現在白茶身上。曾經，就有一個茶友跟我炫耀，說她買了儲存超過20年的老白茶。

在十年前國內地區很少有人知道老白茶，而且白茶火起來也才是最近幾年的事，想找到10年以上的老白茶都很難。反正這種20年的老白茶我是不相信。

這種現象其實就是那些無良商家編造的謊話，雖然茶葉看上去很老舊，但其實是他們採用各種各樣的手段將茶葉故意做舊，然後再提高價格出售。

像我們常見的做舊手段就有用高錳酸鉀化學制劑來浸泡新茶，使新茶的外觀快速氧化，看上去變得老舊。還有就是或是透過揉捻、渥堆發酵、高溫高溼、老茶做面，新茶做芯，老茶包新茶等方式。

6、翻新茶

有些老茶，時間越久，味道越好，價格也越高。

但喝茶的朋友應該知道，但並不是所有的茶葉都適合長期儲存。還有一些茶葉，保質期相對短一些，放的時間久了，茶葉的品質會大幅下降，像我們平常喝的紅茶、綠茶以及大紅袍，就是這樣的茶葉。

有些不良商販為了讓這些陳年茶葉快速地賣出去。就會往裡面新增色素，目的就是讓茶葉看著新鮮。有些不懂行的朋友很容易就上當了。而且這樣的茶葉喝多了對我們的身體沒有什麼好處。

除了上面這6種劣質茶，還有滑石粉茶、糖精茶等，這些茶不僅難喝，還可能傷身，大家一定要注意，在選購茶葉時，大家儘量到正規的、明碼標價的渠道購買，並且不要輕信各種誇張的噱頭。雖然說“茶無定位，適口者珍”，但是認真學習品鑑後，我覺得是可以避開很多坑的。